Мой здоровый рацион

Рецепт Ряженка с чиа 130г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ряженка с чиа 130г

Ряженка 4,0% жирности 120 г
Семена чиа 5 г
Псиллиум [Excess Free] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ряженка с чиа 130г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.2 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2024 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.2% 2303 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 10.6% 1143 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3.1% 3776 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.8% 1538 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 4.4% 2703 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.5 мкг 900 мкг 3.4% 4.1% 2951 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 6.4% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 8.5% 1417 г
Витамин В4, холин 21.78 мг 500 мг 4.4% 5.3% 2296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 4.4% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.4% 8696 г
Витамин В9, фолаты 6.038 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6625 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 7.5% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.5% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.8% 13393 г
Витамин Н, биотин 2.954 мкг 50 мкг 5.9% 7.1% 1693 г
Витамин РР, НЭ 0.7385 мг 20 мг 3.7% 4.4% 2708 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.42 мг 2500 мг 6% 7.2% 1662 г
Кальций, Ca 138.73 мг 1000 мг 13.9% 16.7% 721 г
Магний, Mg 25.81 мг 400 мг 6.5% 7.8% 1550 г
Натрий, Na 46.77 мг 1300 мг 3.6% 4.3% 2780 г
Сера, S 25.85 мг 1000 мг 2.6% 3.1% 3868 г
Фосфор, P 118 мг 800 мг 14.8% 17.8% 678 г
Хлор, Cl 92.31 мг 2300 мг 4% 4.8% 2492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.2 мкг ~
Железо, Fe 0.362 мг 18 мг 2% 2.4% 4972 г
Йод, I 8.31 мкг 150 мкг 5.5% 6.6% 1805 г
Кобальт, Co 0.831 мкг 10 мкг 8.3% 10% 1203 г
Марганец, Mn 0.1085 мг 2 мг 5.4% 6.5% 1843 г
Медь, Cu 11.11 мкг 1000 мкг 1.1% 1.3% 9001 г
Молибден, Mo 4.615 мкг 70 мкг 6.6% 7.9% 1517 г
Олово, Sn 13.85 мкг ~
Селен, Se 3.038 мкг 55 мкг 5.5% 6.6% 1810 г
Стронций, Sr 15.69 мкг ~
Фтор, F 18.46 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21668 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 4.4% 2703 г
Цинк, Zn 0.5423 мг 12 мг 4.5% 5.4% 2213 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.685 г от 0.9 до 3.7 г 76.1% 91.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.322 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.435 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.418 г min 16.8 г 8.4% 10.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.018 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 10.9%

Энергетическая ценность Ряженка с чиа 130г составляет 83,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».