| Яйцо куриное (Жарка) | 58 г |
| Вода | 80 г |
| Нутовая мука | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.6 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 898 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 8.4% | 639 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 5.2% | 1018 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 4.4% | 1223 г |
| Углеводы (общие) | 22 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 10.9% | 488 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3905 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.8 мкг | 900 мкг | 7.2% | 3.8% | 1389 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.203 мг | 1.5 мг | 13.5% | 7.2% | 739 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 4.7% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 65.25 мг | 500 мг | 13.1% | 7% | 766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.584 мг | 5 мг | 11.7% | 6.2% | 856 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 6% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 166.821 мкг | 400 мкг | 41.7% | 22.2% | 240 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 2.5% | 2113 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.572 мкг | 10 мкг | 5.7% | 3% | 1748 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.469 мг | 15 мг | 3.1% | 1.7% | 3198 г |
| Витамин Н, биотин | 5.526 мкг | 50 мкг | 11.1% | 5.9% | 905 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.5% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6498 мг | 20 мг | 8.2% | 4.4% | 1212 г |
| Ниацин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.63 мг | 2500 мг | 14.3% | 7.6% | 699 г |
| Кальций, Ca | 37.2 мг | 1000 мг | 3.7% | 2% | 2688 г |
| Магний, Mg | 66.51 мг | 400 мг | 16.6% | 8.8% | 601 г |
| Натрий, Na | 426.34 мг | 1300 мг | 32.8% | 17.5% | 305 г |
| Сера, S | 134.72 мг | 1000 мг | 13.5% | 7.2% | 742 г |
| Фосфор, P | 173.2 мг | 800 мг | 21.7% | 11.6% | 462 г |
| Хлор, Cl | 606.32 мг | 2300 мг | 26.4% | 14.1% | 379 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.546 мг | 18 мг | 14.1% | 7.5% | 707 г |
| Йод, I | 4.67 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.7% | 3212 г |
| Кобальт, Co | 2.877 мкг | 10 мкг | 28.8% | 15.4% | 348 г |
| Марганец, Mn | 0.6147 мг | 2 мг | 30.7% | 16.4% | 325 г |
| Медь, Cu | 369.64 мкг | 1000 мкг | 37% | 19.7% | 271 г |
| Молибден, Mo | 3.283 мкг | 70 мкг | 4.7% | 2.5% | 2132 г |
| Селен, Se | 11.029 мкг | 55 мкг | 20.1% | 10.7% | 499 г |
| Фтор, F | 52.8 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7576 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.2% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 1.3697 мг | 12 мг | 11.4% | 6.1% | 876 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.216 г | ~ | |||
| Валин | 0.211 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лизин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.194 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.484 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.069 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.7% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.547 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.9% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.15 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 14.717 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.041 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.77 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.276 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.859 г | min 16.8 г | 11.1% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.681 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.453 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.384 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли из нутовой муки составляет 187,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».