| Индейка, грудка, только мясо | 453 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 47 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 30 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 91 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 36 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.9 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1204 г |
| Белки | 24.5 г | 76 г | 32.2% | 23% | 310 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.1% | 1750 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.4 мкг | 900 мкг | 4.8% | 3.4% | 2074 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 2% | 3597 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 7.4% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 59.35 мг | 500 мг | 11.9% | 8.5% | 842 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.895 мг | 5 мг | 17.9% | 12.8% | 559 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.766 мг | 2 мг | 38.3% | 27.4% | 261 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.813 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.8% | 4076 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.662 мкг | 3 мкг | 22.1% | 15.8% | 453 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.57 мг | 90 мг | 2.9% | 2.1% | 3502 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.132 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.9% | 7576 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.126 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.203 мг | 15 мг | 1.4% | 1% | 7389 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.188 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.7% | 4209 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.4538 мг | 20 мг | 47.3% | 33.8% | 212 г |
| Ниацин | 0.375 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.26 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.62 мг | 2500 мг | 12.6% | 9% | 795 г |
| Кальций, Ca | 100.55 мг | 1000 мг | 10.1% | 7.2% | 995 г |
| Кремний, Si | 1.511 мг | 30 мг | 5% | 3.6% | 1985 г |
| Магний, Mg | 33.64 мг | 400 мг | 8.4% | 6% | 1189 г |
| Натрий, Na | 187.76 мг | 1300 мг | 14.4% | 10.3% | 692 г |
| Сера, S | 248.66 мг | 1000 мг | 24.9% | 17.8% | 402 г |
| Фосфор, P | 246.7 мг | 800 мг | 30.8% | 22% | 324 г |
| Хлор, Cl | 12.71 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 18096 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.942 мг | 18 мг | 5.2% | 3.7% | 1911 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 2.212 мкг | 10 мкг | 22.1% | 15.8% | 452 г |
| Литий, Li | 4.576 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0599 мг | 2 мг | 3% | 2.1% | 3339 г |
| Медь, Cu | 120.12 мкг | 1000 мкг | 12% | 8.6% | 833 г |
| Молибден, Mo | 1.264 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.3% | 5538 г |
| Никель, Ni | 2.273 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.804 мкг | 55 мкг | 43.3% | 31% | 231 г |
| Стронций, Sr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.42 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 62305 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.4% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 1.4761 мг | 12 мг | 12.3% | 8.8% | 813 г |
| Цирконий, Zr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.142 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.325 г | ~ | |||
| Валин | 0.867 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.683 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.758 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.742 г | ~ | |||
| Лизин | 2.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.631 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.88 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.836 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аланин | 1.242 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.903 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.965 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.605 г | ~ | |||
| Пролин | 1.462 г | ~ | |||
| Серин | 1.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.786 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.279 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.9% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.344 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.093 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.05 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.065 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.664 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.787 г | min 16.8 г | 4.7% | 3.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.021 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.693 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.204 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка, грудка по французски. Моё. составляет 139,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».