| Булгур, крупа | 50 г |
| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Замороженная мексиканская смесь | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.2 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1264 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 12.1% | 623 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.6% | 4667 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 6% | 1244 г |
| Углеводы (общие) | 12.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 15.4% | 488 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3535 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.3 мкг | 900 мкг | 6.6% | 5% | 1518 г |
| бета Каротин | 0.543 мг | 5 мг | 10.9% | 8.2% | 921 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 36.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 6.7% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.6% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 34.21 мг | 500 мг | 6.8% | 5.1% | 1462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.856 мг | 5 мг | 17.1% | 12.8% | 584 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.446 мг | 2 мг | 22.3% | 16.7% | 448 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.438 мкг | 400 мкг | 5.9% | 4.4% | 1707 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.7% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.73 мг | 90 мг | 8.6% | 6.5% | 1164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.334 мг | 15 мг | 2.2% | 1.7% | 4491 г |
| Витамин Н, биотин | 0.063 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 79365 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3084 мг | 20 мг | 21.5% | 16.1% | 464 г |
| Ниацин | 3.633 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.23 мг | 2500 мг | 13.2% | 9.9% | 759 г |
| Кальций, Ca | 32.25 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.4% | 3101 г |
| Кремний, Si | 5.75 мг | 30 мг | 19.2% | 14.4% | 522 г |
| Магний, Mg | 71 мг | 400 мг | 17.8% | 13.4% | 563 г |
| Натрий, Na | 42.02 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.4% | 3094 г |
| Сера, S | 109.48 мг | 1000 мг | 10.9% | 8.2% | 913 г |
| Фосфор, P | 157.7 мг | 800 мг | 19.7% | 14.8% | 507 г |
| Хлор, Cl | 30.86 мг | 2300 мг | 1.3% | 1% | 7453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 43.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.584 мг | 18 мг | 8.8% | 6.6% | 1136 г |
| Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 1.5% | 5085 г |
| Кобальт, Co | 4.482 мкг | 10 мкг | 44.8% | 33.6% | 223 г |
| Марганец, Mn | 0.6597 мг | 2 мг | 33% | 24.8% | 303 г |
| Медь, Cu | 142 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 10.7% | 704 г |
| Молибден, Mo | 6.129 мкг | 70 мкг | 8.8% | 6.6% | 1142 г |
| Селен, Se | 9.758 мкг | 55 мкг | 17.7% | 13.3% | 564 г |
| Фтор, F | 48.93 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8175 г |
| Хром, Cr | 9.08 мкг | 50 мкг | 18.2% | 13.7% | 551 г |
| Цинк, Zn | 1.1075 мг | 12 мг | 9.2% | 6.9% | 1084 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.703 г | ~ | |||
| Валин | 0.526 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.488 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.452 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.798 г | ~ | |||
| Лизин | 0.937 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Треонин | 0.429 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.45 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.653 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.506 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.752 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.389 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.59 г | ~ | |||
| Пролин | 0.549 г | ~ | |||
| Серин | 0.433 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.156 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.209 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.265 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.164 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Булгур с овощами и курицей составляет 133,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».