Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак Пирог С Овсянкой И Яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак Пирог С Овсянкой И Яблоком

Яйцо куриное 60 г
Яблоко 1 Штука диаметр 6,5 см
Кефир 3,2% жирности 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 2 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 2 г
Какао-порошок 3 г
Овсяная мука 40 г
Мягкий Творог 5% [Данон] 120 г
Способ приготовления

Яблоко натереть, смешать с яйцом, кефиром, разрыхлителем, мукой Пожарить на сковородке под крышкой с двух сторон оладьями Смазать творогом как торт, посыпать какао

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак Пирог С Овсянкой И Яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.7 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1494 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 7.5% 1188 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.1% 1244 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 4.7% 1888 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.8% 1538 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.9% 3035 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.7 мкг 900 мкг 4.7% 4.2% 2108 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 5.1% 1748 г
Витамин В4, холин 43.37 мг 500 мг 8.7% 7.7% 1153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 4.7% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.5% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.961 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13509 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 3.7% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 3.2% 2744 г
Витамин D, кальциферол 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 2.9% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 1.9% 4823 г
Витамин Н, биотин 3.505 мкг 50 мкг 7% 6.2% 1427 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.2295 мг 20 мг 6.1% 5.4% 1627 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.11 мг 2500 мг 6.6% 5.9% 1505 г
Кальций, Ca 63.28 мг 1000 мг 6.3% 5.6% 1580 г
Кремний, Si 0.639 мг 30 мг 2.1% 1.9% 4695 г
Магний, Mg 20.44 мг 400 мг 5.1% 4.5% 1957 г
Натрий, Na 88.45 мг 1300 мг 6.8% 6% 1470 г
Сера, S 31.7 мг 1000 мг 3.2% 2.8% 3155 г
Фосфор, P 93.5 мг 800 мг 11.7% 10.4% 856 г
Хлор, Cl 37.36 мг 2300 мг 1.6% 1.4% 6156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.3 мкг ~
Бор, B 78.3 мкг ~
Ванадий, V 1.28 мкг ~
Железо, Fe 1.654 мг 18 мг 9.2% 8.2% 1088 г
Йод, I 4.69 мкг 150 мкг 3.1% 2.8% 3198 г
Кобальт, Co 1.916 мкг 10 мкг 19.2% 17% 522 г
Литий, Li 0.256 мкг ~
Марганец, Mn 0.0542 мг 2 мг 2.7% 2.4% 3690 г
Медь, Cu 82.19 мкг 1000 мкг 8.2% 7.3% 1217 г
Молибден, Mo 3.828 мкг 70 мкг 5.5% 4.9% 1829 г
Никель, Ni 5.43 мкг ~
Олово, Sn 1.6 мкг ~
Рубидий, Rb 20.1 мкг ~
Селен, Se 4.868 мкг 55 мкг 8.9% 7.9% 1130 г
Стронций, Sr 3.17 мкг ~
Фтор, F 14.93 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26792 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 3.7% 2370 г
Цинк, Zn 0.3131 мг 12 мг 2.6% 2.3% 3833 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.557 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты 0.274 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.337 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.289 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.894 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.061 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.371 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.852 г min 16.8 г 5.1% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.688 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Завтрак Пирог С Овсянкой И Яблоком составляет 112,7 кКал.

  • Порция = 407 гр (458.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».