| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Слобода] | 10 г |
| Лук репчатый | 118 г |
| Картофель | 487 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 16 г |
| Большое Филе Тушки Цыплят-Бройлеров [Петруха] | 841 г |
| Сметана 15% жирности | 120 г |
| Шампиньоны | 180 г |
| Сулугуни 45% [Bogdamilk] | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1161 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 13.9% | 497 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 8.3% | 824 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.7% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3206 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.6 мкг | 900 мкг | 1% | 0.7% | 10465 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.9% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 9.17 мг | 500 мг | 1.8% | 1.2% | 5453 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 4.6% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.623 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 6040 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.9% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.01 мг | 90 мг | 7.8% | 5.4% | 1284 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.347 мг | 15 мг | 2.3% | 1.6% | 4323 г |
| Витамин Н, биотин | 1.972 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.7% | 2535 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1597 мг | 20 мг | 5.8% | 4% | 1725 г |
| Ниацин | 0.879 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.35 мг | 2500 мг | 9.3% | 6.4% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 11.65 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8584 г |
| Кремний, Si | 14.602 мг | 30 мг | 48.7% | 33.6% | 205 г |
| Магний, Mg | 9.65 мг | 400 мг | 2.4% | 1.7% | 4145 г |
| Натрий, Na | 9.69 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.5% | 13416 г |
| Сера, S | 17.69 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5653 г |
| Фосфор, P | 36.7 мг | 800 мг | 4.6% | 3.2% | 2180 г |
| Хлор, Cl | 25.68 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 8956 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 313.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.359 мг | 18 мг | 2% | 1.4% | 5014 г |
| Йод, I | 4.07 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.9% | 3686 г |
| Кобальт, Co | 3.301 мкг | 10 мкг | 33% | 22.8% | 303 г |
| Литий, Li | 21.572 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0779 мг | 2 мг | 3.9% | 2.7% | 2567 г |
| Медь, Cu | 97.91 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 6.8% | 1021 г |
| Молибден, Mo | 2.886 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2.8% | 2426 г |
| Никель, Ni | 1.598 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 174.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.818 мкг | 55 мкг | 5.1% | 3.5% | 1952 г |
| Стронций, Sr | 5.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.08 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30581 г |
| Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 6.1% | 1136 г |
| Цинк, Zn | 0.2075 мг | 12 мг | 1.7% | 1.2% | 5783 г |
| Цирконий, Zr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.372 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.473 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.1% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.192 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.733 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.524 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.521 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица по-французки составляет 145 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».