Мой здоровый рацион

Рецепт Яблоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблоко

Сельдерей (корень) 70 г
Вода 100 г
Банан 100 г
Киви, пюре 70 г
Груша азиатская (китайская) 80 г
Петрушка свежая 20 г
Сок лимонный 15 г
Яблоко 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.8 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3759 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.5% 9500 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 8.9% 2489 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 23.4% 952 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 8.5% 2622 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 9.8% 2250 г
бета Каротин 0.239 мг 5 мг 4.8% 10.7% 2092 г
Лютеин + Зеаксантин 6.957 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.3% 6667 г
Витамин В4, холин 4.8 мг 500 мг 1% 2.2% 10417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 5.4% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 12.3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 7.948 мкг 400 мкг 2% 4.5% 5033 г
Витамин C, аскорбиновая 23.66 мг 90 мг 26.3% 58.7% 380 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 4.5% 5119 г
Витамин Н, биотин 0.784 мкг 50 мкг 1.6% 3.6% 6378 г
Витамин К, филлохинон 63.2 мкг 120 мкг 52.7% 117.6% 190 г
Витамин РР, НЭ 0.5383 мг 20 мг 2.7% 6% 3715 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.63 мг 2500 мг 10.1% 22.5% 994 г
Кальций, Ca 28.24 мг 1000 мг 2.8% 6.3% 3541 г
Кремний, Si 17.861 мг 30 мг 59.5% 132.8% 168 г
Магний, Mg 20.55 мг 400 мг 5.1% 11.4% 1946 г
Натрий, Na 22.53 мг 1300 мг 1.7% 3.8% 5770 г
Сера, S 6.67 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 14993 г
Фосфор, P 19.8 мг 800 мг 2.5% 5.6% 4040 г
Хлор, Cl 15.98 мг 2300 мг 0.7% 1.6% 14393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57 мкг ~
Бор, B 123.6 мкг ~
Ванадий, V 3.43 мкг ~
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 9.8% 2276 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 24194 г
Кобальт, Co 0.598 мкг 10 мкг 6% 13.4% 1672 г
Литий, Li 4.052 мкг ~
Марганец, Mn 0.0902 мг 2 мг 4.5% 10% 2217 г
Медь, Cu 57.29 мкг 1000 мкг 5.7% 12.7% 1746 г
Молибден, Mo 2.682 мкг 70 мкг 3.8% 8.5% 2610 г
Никель, Ni 4.908 мкг ~
Рубидий, Rb 45.4 мкг ~
Селен, Se 0.342 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 16082 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Фтор, F 27.93 мкг 4000 мкг 0.7% 1.6% 14322 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 6% 3650 г
Цинк, Zn 0.1376 мг 12 мг 1.1% 2.5% 8721 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.715 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.047 г от 4.7 до 16.8 г 1% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.086 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Яблоко составляет 44,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов