| Бульон куриный | 2500 г |
| Куриный окорочок (Варка) | 800 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Морковь (Пассерование) | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Укроп (Варка без слива) | 15 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Горох лущеный, крупа (Варка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.6 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2014 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 10.5% | 1134 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 8.1% | 1474 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 3% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.6% | 3333 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2755 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.2 мкг | 900 мкг | 9.7% | 11.6% | 1032 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 12.1% | 992 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.675 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 6.3% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 7.73 мг | 500 мг | 1.5% | 1.8% | 6468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 2% | 6024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 4.5% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.65 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.4% | 8602 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.51 мг | 90 мг | 1.7% | 2% | 5960 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.671 мг | 15 мг | 4.5% | 5.4% | 2235 г |
| Витамин Н, биотин | 0.571 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.3% | 8757 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 8% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9374 мг | 20 мг | 9.7% | 11.6% | 1032 г |
| Ниацин | 0.707 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.28 мг | 2500 мг | 7.5% | 9% | 1328 г |
| Кальций, Ca | 13.64 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.7% | 7331 г |
| Кремний, Si | 5.841 мг | 30 мг | 19.5% | 23.3% | 514 г |
| Магний, Mg | 12.58 мг | 400 мг | 3.1% | 3.7% | 3180 г |
| Натрий, Na | 153.45 мг | 1300 мг | 11.8% | 14.1% | 847 г |
| Сера, S | 68.14 мг | 1000 мг | 6.8% | 8.1% | 1468 г |
| Фосфор, P | 54.2 мг | 800 мг | 6.8% | 8.1% | 1476 г |
| Хлор, Cl | 93.04 мг | 2300 мг | 4% | 4.8% | 2472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.781 мг | 18 мг | 4.3% | 5.1% | 2305 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 2.48 мкг | 10 мкг | 24.8% | 29.7% | 403 г |
| Литий, Li | 4.113 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0495 мг | 2 мг | 2.5% | 3% | 4040 г |
| Медь, Cu | 86.83 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 10.4% | 1152 г |
| Молибден, Mo | 4.638 мкг | 70 мкг | 6.6% | 7.9% | 1509 г |
| Никель, Ni | 3.808 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.568 мкг | 55 мкг | 2.9% | 3.5% | 3508 г |
| Стронций, Sr | 3.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.93 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 26792 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 6.8% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 0.5389 мг | 12 мг | 4.5% | 5.4% | 2227 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.256 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.412 г | ~ | |||
| Валин | 0.237 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.159 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.396 г | ~ | |||
| Лизин | 0.511 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Треонин | 0.218 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.284 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.419 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.287 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.674 г | ~ | |||
| Пролин | 0.254 г | ~ | |||
| Серин | 0.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.234 г | от 0.9 до 3.7 г | 26% | 31.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.981 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.9% | 25% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.698 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.846 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.773 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.552 г | min 16.8 г | 9.2% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.523 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.972 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.343 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 83,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».