| Яйцо куриное | 50 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Все взбить и жарить без масла пару минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.1 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1414 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 9.8% | 854 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 12.4% | 675 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2896 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.6 мкг | 900 мкг | 18.7% | 15.7% | 534 г |
| Ретинол | 0.162 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.327 мг | 1.8 мг | 18.2% | 15.3% | 550 г |
| Витамин В4, холин | 163.68 мг | 500 мг | 32.7% | 27.5% | 305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.943 мг | 5 мг | 18.9% | 15.9% | 530 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 4.5% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.173 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6480 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.469 мкг | 3 мкг | 15.6% | 13.1% | 640 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.377 мкг | 10 мкг | 13.8% | 11.6% | 726 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 2.1% | 4054 г |
| Витамин Н, биотин | 13.654 мкг | 50 мкг | 27.3% | 22.9% | 366 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5185 мг | 20 мг | 12.6% | 10.6% | 794 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.6 мг | 2500 мг | 5.6% | 4.7% | 1778 г |
| Кальций, Ca | 82.94 мг | 1000 мг | 8.3% | 7% | 1206 г |
| Магний, Mg | 12.86 мг | 400 мг | 3.2% | 2.7% | 3110 г |
| Натрий, Na | 579.14 мг | 1300 мг | 44.5% | 37.4% | 224 г |
| Сера, S | 121.6 мг | 1000 мг | 12.2% | 10.2% | 822 г |
| Фосфор, P | 152.8 мг | 800 мг | 19.1% | 16% | 524 г |
| Хлор, Cl | 873.95 мг | 2300 мг | 38% | 31.9% | 263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.616 мг | 18 мг | 9% | 7.6% | 1114 г |
| Йод, I | 15.68 мкг | 150 мкг | 10.5% | 8.8% | 957 г |
| Кобальт, Co | 6.654 мкг | 10 мкг | 66.5% | 55.8% | 150 г |
| Марганец, Mn | 0.0232 мг | 2 мг | 1.2% | 1% | 8621 г |
| Медь, Cu | 59.02 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 5% | 1694 г |
| Молибден, Mo | 6.914 мкг | 70 мкг | 9.9% | 8.3% | 1012 г |
| Олово, Sn | 4.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.309 мкг | 55 мкг | 36.9% | 31% | 271 г |
| Стронций, Sr | 6.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.36 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9671 г |
| Хром, Cr | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.4% | 1558 г |
| Цинк, Zn | 0.8407 мг | 12 мг | 7% | 5.9% | 1427 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.488 г | ~ | |||
| Валин | 0.475 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.37 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.667 г | ~ | |||
| Лизин | 0.556 г | ~ | |||
| Метионин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.444 г | ~ | |||
| Треонин | 0.377 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.401 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.698 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.438 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.759 г | ~ | |||
| Глицин | 0.259 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.247 г | ~ | |||
| Серин | 0.574 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 355.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.265 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.543 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.068 г | min 16.8 г | 18.3% | 15.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.525 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.778 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.679 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 119,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».