| Шампиньоны | 160 г |
| Подсолнечное Масло [Олейна] | 20 г |
| Тефтели из индейки и говядины | 458 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.8 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 963 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 8.1% | 710 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 12.4% | 463 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.5% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3220 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.1 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.2% | 2639 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.5% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 14.39 мг | 500 мг | 2.9% | 1.7% | 3475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 5.5% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.519 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5320 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 2.2% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.45 мг | 90 мг | 1.6% | 0.9% | 6207 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин Н, биотин | 4.01 мкг | 50 мкг | 8% | 4.6% | 1247 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2351 мг | 20 мг | 6.2% | 3.5% | 1619 г |
| Ниацин | 0.972 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.88 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.9% | 1955 г |
| Кальций, Ca | 18.89 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5294 г |
| Кремний, Si | 0.594 мг | 30 мг | 2% | 1.1% | 5051 г |
| Магний, Mg | 4.65 мг | 400 мг | 1.2% | 0.7% | 8602 г |
| Натрий, Na | 8.55 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.4% | 15205 г |
| Сера, S | 10.21 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 9794 г |
| Фосфор, P | 35.4 мг | 800 мг | 4.4% | 2.5% | 2260 г |
| Хлор, Cl | 20.1 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 11443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.101 мг | 18 мг | 0.6% | 0.3% | 17822 г |
| Йод, I | 5.46 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.1% | 2747 г |
| Кобальт, Co | 3.033 мкг | 10 мкг | 30.3% | 17.3% | 330 г |
| Литий, Li | 0.158 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0288 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 6944 г |
| Медь, Cu | 103.43 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 5.9% | 967 г |
| Молибден, Mo | 1.646 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.4% | 4253 г |
| Олово, Sn | 2.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.233 мкг | 55 мкг | 9.5% | 5.4% | 1051 г |
| Стронций, Sr | 6.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.35 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 62992 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.1101 мг | 12 мг | 0.9% | 0.5% | 10899 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.352 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.257 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.5% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.53 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.145 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.086 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.086 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.093 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.652 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.815 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.443 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.306 г | min 16.8 г | 7.8% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.992 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.297 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели в сливках с грибами составляет 174,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».