Калорийность Мука пшенная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Мука пшенная".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	310 ккал	1684 ккал	18.4%	5.9%	543 г
Белки	11.5 г	76 г	15.1%	4.9%	661 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	2%	1600 г
Углеводы	58 г	219 г	26.5%	8.5%	378 г
Пищевые волокна	3.5 г	20 г	17.5%	5.6%	571 г
Вода	8.7 г	2273 г	0.4%	0.1%	26126 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.413 мг	1.5 мг	27.5%	8.9%	363 г
Витамин В2, рибофлавин	0.073 мг	1.8 мг	4.1%	1.3%	2466 г
Витамин В5, пантотеновая	1.267 мг	5 мг	25.3%	8.2%	395 г
Витамин В6, пиридоксин	0.372 мг	2 мг	18.6%	6%	538 г
Витамин В9, фолаты	42 мкг	400 мкг	10.5%	3.4%	952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.11 мг	15 мг	0.7%	0.2%	13636 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.2%	15000 г
Витамин РР, НЭ	6.02 мг	20 мг	30.1%	9.7%	332 г
Макроэлементы
Калий, K	224 мг	2500 мг	9%	2.9%	1116 г
Кальций, Ca	14 мг	1000 мг	1.4%	0.5%	7143 г
Натрий, Na	4 мг	1300 мг	0.3%	0.1%	32500 г
Сера, S	107.5 мг	1000 мг	10.8%	3.5%	930 г
Фосфор, P	285 мг	800 мг	35.6%	11.5%	281 г
Микроэлементы
Железо, Fe	3.94 мг	18 мг	21.9%	7.1%	457 г
Марганец, Mn	1.002 мг	2 мг	50.1%	16.2%	200 г
Медь, Cu	535 мкг	1000 мкг	53.5%	17.3%	187 г
Селен, Se	32.7 мкг	55 мкг	59.5%	19.2%	168 г
Цинк, Zn	2.63 мг	12 мг	21.9%	7.1%	456 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.044 г	от 0.9 до 3.7 г	4.9%	1.6%
Омега-6 жирные кислоты	2.572 г	от 4.7 до 16.8 г	54.7%	17.6%
Насыщенные жирные кислоты	0.536 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.924 г	min 16.8 г	5.5%	1.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.618 г	от 11.2 до 20.6 г	23.4%	7.5%
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Мука пшенная составляет 310 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».