| Тыква (Тушение) | 742 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 312 г |
| Морковь (Тушение) | 287 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 74 г |
| Жир говяжий топленый | 50 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.6 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3264 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.7% | 6909 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 11% | 1750 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 4.1% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 18.4% | 1053 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 7.4% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 475.7 мкг | 900 мкг | 52.9% | 102.5% | 189 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.851 мг | 5 мг | 57% | 110.5% | 175 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.3% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.3% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 9.01 мг | 500 мг | 1.8% | 3.5% | 5549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 8.1% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 7.9% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.477 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3.1% | 6176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.05 мг | 90 мг | 5.6% | 10.9% | 1782 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.388 мг | 15 мг | 2.6% | 5% | 3866 г |
| Витамин Н, биотин | 0.456 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.7% | 10965 г |
| Витамин К, филлохинон | 72.2 мкг | 120 мкг | 60.2% | 116.7% | 166 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5804 мг | 20 мг | 2.9% | 5.6% | 3446 г |
| Ниацин | 0.404 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.92 мг | 2500 мг | 7.2% | 14% | 1397 г |
| Кальций, Ca | 35.25 мг | 1000 мг | 3.5% | 6.8% | 2837 г |
| Кремний, Si | 17.781 мг | 30 мг | 59.3% | 114.9% | 169 г |
| Магний, Mg | 18.02 мг | 400 мг | 4.5% | 8.7% | 2220 г |
| Натрий, Na | 365.12 мг | 1300 мг | 28.1% | 54.5% | 356 г |
| Сера, S | 23.74 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.7% | 4212 г |
| Фосфор, P | 33.5 мг | 800 мг | 4.2% | 8.1% | 2388 г |
| Хлор, Cl | 581.69 мг | 2300 мг | 25.3% | 49% | 395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.508 мг | 18 мг | 2.8% | 5.4% | 3543 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.2% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 1.86 мкг | 10 мкг | 18.6% | 36% | 538 г |
| Литий, Li | 1.814 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0971 мг | 2 мг | 4.9% | 9.5% | 2060 г |
| Медь, Cu | 114.44 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 22.1% | 874 г |
| Молибден, Mo | 6.511 мкг | 70 мкг | 9.3% | 18% | 1075 г |
| Никель, Ni | 3.731 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.209 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 26316 г |
| Стронций, Sr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.19 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.5% | 5619 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 7.4% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.3647 мг | 12 мг | 3% | 5.8% | 3290 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.184 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.107 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.895 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.76 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.615 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.249 г | min 16.8 г | 7.4% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.123 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.166 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре тыквенное 04.03.24 (1625) составляет 51,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».