| Перловка отварная | 343 г |
| Вок Овощи по-Азиатски [Bonduelle] | 380 г |
| Шампиньоны | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.5 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3701 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 7.9% | 2815 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.1% | 18667 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 7.9% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 2.2% | 10000 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 8.6% | 2563 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 1.3% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.1% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 2.04 мг | 500 мг | 0.4% | 0.9% | 24510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 8.6% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.7% | 40000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.763 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.5% | 14477 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.009 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.7% | 33333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 1.5% | 14063 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.009 мг | 15 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин Н, биотин | 1.474 мкг | 50 мкг | 2.9% | 6.4% | 3392 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5158 мг | 20 мг | 2.6% | 5.7% | 3877 г |
| Ниацин | 0.442 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 48.84 мг | 2500 мг | 2% | 4.4% | 5119 г |
| Кальций, Ca | 3.64 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.9% | 27473 г |
| Кремний, Si | 0.276 мг | 30 мг | 0.9% | 2% | 10870 г |
| Магний, Mg | 1.95 мг | 400 мг | 0.5% | 1.1% | 20513 г |
| Натрий, Na | 100.85 мг | 1300 мг | 7.8% | 17.1% | 1289 г |
| Сера, S | 3.28 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.7% | 30488 г |
| Фосфор, P | 10.8 мг | 800 мг | 1.4% | 3.1% | 7407 г |
| Хлор, Cl | 156.96 мг | 2300 мг | 6.8% | 14.9% | 1465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.036 мг | 18 мг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.4% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 1.42 мкг | 10 мкг | 14.2% | 31.2% | 704 г |
| Литий, Li | 0.074 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0146 мг | 2 мг | 0.7% | 1.5% | 13699 г |
| Медь, Cu | 47.06 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 10.3% | 2125 г |
| Молибден, Mo | 1.385 мкг | 70 мкг | 2% | 4.4% | 5054 г |
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.395 мкг | 55 мкг | 4.4% | 9.7% | 2296 г |
| Стронций, Sr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.87 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.9% | 7566 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 5.3% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.0273 мг | 12 мг | 0.2% | 0.4% | 43956 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.045 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 2.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.012 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Перловка с азиатами составляет 45,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».