Ячневая крупа | 100 г |
Вода | 100 г |
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 109.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1541 г |
Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4.8% | 1900 г |
Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.5% | 2667 г |
Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 7.8% | 1171 г |
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.1% | 1000 г |
Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3131 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 16.5 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.6% | 5455 г |
Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.4% | 1705 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.8% | 1895 г |
Витамин В4, холин | 21.25 мг | 500 мг | 4.3% | 3.9% | 2353 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 4.1% | 2212 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 7.3% | 1250 г |
Витамин В9, фолаты | 10.5 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.4% | 3810 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 6.1% | 1500 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 13846 г |
Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.425 мг | 15 мг | 2.8% | 2.6% | 3529 г |
Витамин Н, биотин | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.9% | 3125 г |
Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
Витамин РР, НЭ | 1.575 мг | 20 мг | 7.9% | 7.2% | 1270 г |
Ниацин | 0.725 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 124.25 мг | 2500 мг | 5% | 4.6% | 2012 г |
Кальций, Ca | 81.13 мг | 1000 мг | 8.1% | 7.4% | 1233 г |
Магний, Mg | 19.75 мг | 400 мг | 4.9% | 4.5% | 2025 г |
Натрий, Na | 28.98 мг | 1300 мг | 2.2% | 2% | 4486 г |
Сера, S | 35 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
Фосфор, P | 130.8 мг | 800 мг | 16.4% | 15% | 612 г |
Хлор, Cl | 55.35 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.2% | 4155 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 25 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 2.6% | 3600 г |
Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 2.7% | 3333 г |
Кобальт, Co | 0.925 мкг | 10 мкг | 9.3% | 8.5% | 1081 г |
Марганец, Mn | 0.1934 мг | 2 мг | 9.7% | 8.9% | 1034 г |
Медь, Cu | 98.65 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 9.1% | 1014 г |
Молибден, Mo | 6.15 мкг | 70 мкг | 8.8% | 8.1% | 1138 г |
Олово, Sn | 6.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 10.425 мкг | 55 мкг | 19% | 17.4% | 528 г |
Стронций, Sr | 8.5 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 57.5 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.3% | 6957 г |
Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 1.8% | 5000 г |
Цинк, Zn | 0.4725 мг | 12 мг | 3.9% | 3.6% | 2540 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 15.95 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
Валин | 0.12 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
Лейцин | 0.128 г | ~ | |||
Лизин | 0.088 г | ~ | |||
Метионин | 0.04 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
Треонин | 0.063 г | ~ | |||
Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.102 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.16 г | ~ | |||
Глицин | 0.102 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.6 г | ~ | |||
Пролин | 0.328 г | ~ | |||
Серин | 0.098 г | ~ | |||
Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 3.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.264 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.6% | 5.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 5 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.53 г | min 16.8 г | 3.2% | 2.9% | |
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.8% |
Энергетическая ценность Ячневая каша составляет 109,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».