| Гречка | 200 г |
| Вода | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4953 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.1% | 6909 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 5.9% | 5091 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 6.5% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 14.7% | 2000 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 11.8% | 2476 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 5.3% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 2.4% | 12857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 5.3% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.836 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.1% | 14104 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.431 мг | 15 мг | 2.9% | 8.5% | 3480 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.638 мг | 20 мг | 3.2% | 9.4% | 3135 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 33.08 мг | 2500 мг | 1.3% | 3.8% | 7557 г |
| Кальций, Ca | 8.93 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.6% | 11198 г |
| Кремний, Si | 7.178 мг | 30 мг | 23.9% | 70.3% | 418 г |
| Магний, Mg | 18.49 мг | 400 мг | 4.6% | 13.5% | 2163 г |
| Натрий, Na | 368.16 мг | 1300 мг | 28.3% | 83.2% | 353 г |
| Сера, S | 10.16 мг | 1000 мг | 1% | 2.9% | 9843 г |
| Фосфор, P | 26.6 мг | 800 мг | 3.3% | 9.7% | 3008 г |
| Хлор, Cl | 568.67 мг | 2300 мг | 24.7% | 72.6% | 404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.61 мг | 18 мг | 3.4% | 10% | 2951 г |
| Йод, I | 0.29 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.6% | 51724 г |
| Кобальт, Co | 0.417 мкг | 10 мкг | 4.2% | 12.4% | 2398 г |
| Марганец, Mn | 0.1417 мг | 2 мг | 7.1% | 20.9% | 1411 г |
| Медь, Cu | 62.2 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 18.2% | 1608 г |
| Молибден, Mo | 5.138 мкг | 70 мкг | 7.3% | 21.5% | 1362 г |
| Селен, Se | 0.736 мкг | 55 мкг | 1.3% | 3.8% | 7473 г |
| Фтор, F | 85.66 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 6.2% | 4670 г |
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.1% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 0.1899 мг | 12 мг | 1.6% | 4.7% | 6319 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.49 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.4% | 30.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.639 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.093 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.195 г | min 16.8 г | 1.2% | 3.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.533 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.49 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка готовая составляет 34 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».