Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье имбирное 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье имбирное 2

Яйцо куриное 120 г
Мед пчелиный 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 70 г
Мука льняная 80 г
Мука Кокосовая [Ufood] 45 г
Имбирь, крень сушеный молотый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье имбирное 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 333.1 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 506 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 3.8% 800 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 8.9% 335 г
Углеводы 35.6 г 219 г 16.3% 4.9% 615 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.9% 3333 г
Вода 36.7 г 2273 г 1.6% 0.5% 6193 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.7 мкг 900 мкг 17.6% 5.3% 567 г
Ретинол 0.147 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 2.3% 1286 г
Витамин В4, холин 66.52 мг 500 мг 13.3% 4% 752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 2.3% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.4% 2198 г
Витамин В9, фолаты 6.907 мкг 400 мкг 1.7% 0.5% 5791 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 1.3% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.2% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.761 мкг 10 мкг 7.6% 2.3% 1314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 0.6% 5119 г
гамма Токоферол 0.124 мг ~
Витамин Н, биотин 5.01 мкг 50 мкг 10% 3% 998 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.44 мг 20 мг 7.2% 2.2% 1389 г
Ниацин 0.109 мг ~
Бетаин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.37 мг 2500 мг 4.1% 1.2% 2442 г
Кальций, Ca 24.37 мг 1000 мг 2.4% 0.7% 4103 г
Магний, Mg 12.72 мг 400 мг 3.2% 1% 3145 г
Натрий, Na 38.37 мг 1300 мг 3% 0.9% 3388 г
Сера, S 48.28 мг 1000 мг 4.8% 1.4% 2071 г
Фосфор, P 62.7 мг 800 мг 7.8% 2.3% 1276 г
Хлор, Cl 44.47 мг 2300 мг 1.9% 0.6% 5172 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.711 мг 18 мг 9.5% 2.9% 1052 г
Йод, I 5.57 мкг 150 мкг 3.7% 1.1% 2693 г
Кобальт, Co 2.567 мкг 10 мкг 25.7% 7.7% 390 г
Марганец, Mn 1.3899 мг 2 мг 69.5% 20.9% 144 г
Медь, Cu 59.25 мкг 1000 мкг 5.9% 1.8% 1688 г
Молибден, Mo 1.485 мкг 70 мкг 2.1% 0.6% 4714 г
Селен, Se 10.041 мкг 55 мкг 18.3% 5.5% 548 г
Фтор, F 44.94 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 8901 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 0.6% 5051 г
Цинк, Zn 0.467 мг 12 мг 3.9% 1.2% 2570 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.701 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.484 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.592 г от 4.7 до 16.8 г 12.6% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.423 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.586 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.54 г ~
6:0 Капроновая 0.121 г ~
8:0 Каприловая 0.104 г ~
10:0 Каприновая 0.337 г ~
12:0 Лауриновая 0.352 г ~
14:0 Миристиновая 1.142 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.083 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.116 г min 16.8 г 30.5% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.123 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.511 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.307 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.711 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.423 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Печенье имбирное 2 составляет 333,1 кКал.

  • Порция = 40 гр (133.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».