Мой здоровый рацион

Рецепт десерт бананово-черничный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты десерт бананово-черничный

Бананы, сырые 72 г
Черника 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "десерт бананово-черничный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.9 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2108 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2% 6333 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 11% 1141 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 18.8% 667 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 4.3% 2956 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 40909 г
альфа Каротин 18 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Лютеин + Зеаксантин 15.84 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.1% 3000 г
Витамин В4, холин 7.06 мг 500 мг 1.4% 1.8% 7082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 6% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 16.5% 758 г
Витамин В9, фолаты 14.4 мкг 400 мкг 3.6% 4.5% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 9.86 мг 90 мг 11% 13.8% 913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.576 мг 15 мг 3.8% 4.8% 2604 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6228 мг 20 мг 3.1% 3.9% 3211 г
Ниацин 0.108 мг ~
Бетаин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.12 мг 2500 мг 11% 13.8% 905 г
Кальций, Ca 9.36 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 10684 г
Магний, Mg 21.6 мг 400 мг 5.4% 6.8% 1852 г
Натрий, Na 2.88 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 45139 г
Фосфор, P 20.5 мг 800 мг 2.6% 3.3% 3902 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.439 мг 18 мг 2.4% 3% 4100 г
Марганец, Mn 0.1944 мг 2 мг 9.7% 12.1% 1029 г
Медь, Cu 56.16 мкг 1000 мкг 5.6% 7% 1781 г
Селен, Se 0.72 мкг 55 мкг 1.3% 1.6% 7639 г
Фтор, F 1.58 мкг 4000 мкг 253165 г
Цинк, Zn 0.108 мг 12 мг 0.9% 1.1% 11111 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.874 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.6 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 11.52 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность десерт бананово-черничный составляет 79,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».