Мой здоровый рацион

Калорийность курица мясо. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица мясо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1415 г
Белки 21.4 г 76 г 28.2% 23.7% 355 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.7% 1474 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.8% 3011 г
Витамины
Витамин А, РЭ 16 мкг 900 мкг 1.8% 1.5% 5625 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 5.6% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4.7% 1800 г
Витамин В4, холин 65.7 мг 500 мг 13.1% 11% 761 г
Витамин В5, пантотеновая 1.1 мг 5 мг 22% 18.5% 455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.4 мг 2 мг 20% 16.8% 500 г
Витамин В9, фолаты 7 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 11.2% 750 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Макроэлементы
Калий, K 229 мг 2500 мг 9.2% 7.7% 1092 г
Кальций, Ca 12 мг 1000 мг 1.2% 1% 8333 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 5.3% 1600 г
Натрий, Na 77 мг 1300 мг 5.9% 5% 1688 г
Фосфор, P 173 мг 800 мг 21.6% 18.2% 462 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 4.2% 2000 г
Медь, Cu 0.1 мкг 1000 мкг 1000000 г
Селен, Se 15.7 мкг 55 мкг 28.5% 23.9% 350 г
Цинк, Zn 1.5 мг 12 мг 12.5% 10.5% 800 г

Энергетическая ценность курица мясо составляет 119 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».