Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшено с тыквой на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшено с тыквой на молоке

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 200 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 360 г
Тыква запечённая 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшено с тыквой на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.6 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2455 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.5% 2621 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.6% 4000 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 7.4% 1973 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.5% 1538 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 5.2% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.1 мкг 900 мкг 11.9% 17.3% 840 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.598 мг 5 мг 12% 17.5% 836 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 6.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 6.7% 2169 г
Витамин В4, холин 14.04 мг 500 мг 2.8% 4.1% 3561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 10.6% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 7.6% 1923 г
Витамин В9, фолаты 6.363 мкг 400 мкг 1.6% 2.3% 6286 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 7.7% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 3.1% 4762 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 2.3% 6383 г
Витамин Н, биотин 2.198 мкг 50 мкг 4.4% 6.4% 2275 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0564 мг 20 мг 5.3% 7.7% 1893 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.91 мг 2500 мг 6.6% 9.6% 1516 г
Кальций, Ca 60.25 мг 1000 мг 6% 8.7% 1660 г
Кремний, Si 20.602 мг 30 мг 68.7% 100.1% 146 г
Магний, Mg 20.83 мг 400 мг 5.2% 7.6% 1920 г
Натрий, Na 23.38 мг 1300 мг 1.8% 2.6% 5560 г
Сера, S 28.29 мг 1000 мг 2.8% 4.1% 3535 г
Фосфор, P 70.9 мг 800 мг 8.9% 13% 1128 г
Хлор, Cl 55.61 мг 2300 мг 2.4% 3.5% 4136 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.4 мкг ~
Бор, B 32.1 мкг ~
Ванадий, V 55.44 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 4.1% 3629 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 3.4% 4425 г
Кобальт, Co 1.62 мкг 10 мкг 16.2% 23.6% 617 г
Литий, Li 0.81 мкг ~
Марганец, Mn 0.1235 мг 2 мг 6.2% 9% 1619 г
Медь, Cu 120.16 мкг 1000 мкг 12% 17.5% 832 г
Молибден, Mo 6.267 мкг 70 мкг 9% 13.1% 1117 г
Никель, Ni 2.808 мкг ~
Олово, Sn 6.21 мкг ~
Рубидий, Rb 32.8 мкг ~
Селен, Se 1.114 мкг 55 мкг 2% 2.9% 4937 г
Стронций, Sr 20.29 мкг ~
Титан, Ti 2.25 мкг ~
Фтор, F 68.47 мкг 4000 мкг 1.7% 2.5% 5842 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 5.4% 2688 г
Цинк, Zn 0.4422 мг 12 мг 3.7% 5.4% 2714 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.334 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.259 г от 4.7 до 16.8 г 5.5% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.736 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.364 г min 16.8 г 2.2% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.269 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Каша пшено с тыквой на молоке составляет 68,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов