| Морковь | 127.6 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 146.3 г |
| Лук репчатый | 95.9 г |
| Капуста белокочанная | 127.4 г |
| Чеснок | 11.5 г |
| Яйцо куриное | 52.7 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 71.5 г |
| Сметана 15% жирности | 90 г |
| Соус краснодарский | 184 г |
| Куриный фарш | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1542 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 9.8% | 938 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 7.2% | 1273 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 3.2% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200.8 мкг | 900 мкг | 22.3% | 20.4% | 448 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.416 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.13 мг | 5 мг | 22.6% | 20.7% | 442 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 28.805 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.9% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 6.5% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 40.38 мг | 500 мг | 8.1% | 7.4% | 1238 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 9.5% | 960 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 10.9% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.685 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2% | 4606 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.244 мкг | 3 мкг | 8.1% | 7.4% | 1230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.97 мг | 90 мг | 7.7% | 7.1% | 1291 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.087 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.8% | 11494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.238 мг | 15 мг | 1.6% | 1.5% | 6303 г |
| гамма Токоферол | 0.07 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.267 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.3% | 3946 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 8.4% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5733 мг | 20 мг | 12.9% | 11.8% | 777 г |
| Ниацин | 0.272 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.747 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.28 мг | 2500 мг | 11.1% | 10.2% | 902 г |
| Кальций, Ca | 22.48 мг | 1000 мг | 2.2% | 2% | 4448 г |
| Кремний, Si | 12.511 мг | 30 мг | 41.7% | 38.2% | 240 г |
| Магний, Mg | 17.85 мг | 400 мг | 4.5% | 4.1% | 2241 г |
| Натрий, Na | 34.04 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.4% | 3819 г |
| Сера, S | 82.35 мг | 1000 мг | 8.2% | 7.5% | 1214 г |
| Фосфор, P | 96.6 мг | 800 мг | 12.1% | 11.1% | 828 г |
| Хлор, Cl | 22.99 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 10004 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.676 мг | 18 мг | 3.8% | 3.5% | 2663 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.5% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 1.312 мкг | 10 мкг | 13.1% | 12% | 762 г |
| Литий, Li | 0.823 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1393 мг | 2 мг | 7% | 6.4% | 1436 г |
| Медь, Cu | 63.83 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 5.9% | 1567 г |
| Молибден, Mo | 3.644 мкг | 70 мкг | 5.2% | 4.8% | 1921 г |
| Никель, Ni | 2.383 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.765 мкг | 55 мкг | 10.5% | 9.6% | 954 г |
| Стронций, Sr | 2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.76 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29070 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.8% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.8098 мг | 12 мг | 6.7% | 6.1% | 1482 г |
| Цирконий, Zr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.951 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.48 г | ~ | |||
| Валин | 0.357 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.571 г | ~ | |||
| Лизин | 0.599 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.306 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аланин | 0.416 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.693 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.341 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.137 г | ~ | |||
| Пролин | 0.277 г | ~ | |||
| Серин | 0.324 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.628 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.4% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.01 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.04 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.198 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.533 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.724 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.197 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.777 г | min 16.8 г | 10.6% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.248 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.063 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.645 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.524 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.463 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.023 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.015 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы ленивые составляет 109,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».