Мой здоровый рацион

Рецепт Компот из черной смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Компот из черной смородины

Вода 4000 г
Смородина черная (Варка без слива) 300 г
Сахар песок 100 г
Брусника (Варка без слива) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Компот из черной смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12.2 ккал 1684 ккал 0.7% 5.7% 13803 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.8% 76000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 10.7% 7821 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 12.3% 6667 г
Вода 96.5 г 2273 г 4.2% 34.4% 2355 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.8% 81818 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.8% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.8% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 1.6% 60000 г
Витамин В4, холин 0.82 мг 500 мг 0.2% 1.6% 60976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 4.1% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 3.3% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.237 мкг 400 мкг 0.1% 0.8% 168776 г
Витамин C, аскорбиновая 5.49 мг 90 мг 6.1% 50% 1639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 3.3% 25862 г
Витамин Н, биотин 0.159 мкг 50 мкг 0.3% 2.5% 31447 г
Витамин РР, НЭ 0.0259 мг 20 мг 0.1% 0.8% 77220 г
Ниацин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.54 мг 2500 мг 1% 8.2% 10187 г
Кальций, Ca 6.77 мг 1000 мг 0.7% 5.7% 14771 г
Кремний, Si 2.475 мг 30 мг 8.3% 68% 1212 г
Магний, Mg 2.97 мг 400 мг 0.7% 5.7% 13468 г
Натрий, Na 3.06 мг 1300 мг 0.2% 1.6% 42484 г
Сера, S 1.04 мг 1000 мг 0.1% 0.8% 96154 г
Фосфор, P 2.2 мг 800 мг 0.3% 2.5% 36364 г
Хлор, Cl 2.2 мг 2300 мг 0.1% 0.8% 104545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.8 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.098 мг 18 мг 0.5% 4.1% 18367 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 21.3% 3802 г
Литий, Li 0.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.0088 мг 2 мг 0.4% 3.3% 22727 г
Медь, Cu 9.16 мкг 1000 мкг 0.9% 7.4% 10917 г
Молибден, Mo 2.42 мкг 70 мкг 3.5% 28.7% 2893 г
Никель, Ni 0.065 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 0.066 мкг 55 мкг 0.1% 0.8% 83333 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 91 мкг 4000 мкг 2.3% 18.9% 4396 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.8% 166667 г
Цинк, Zn 0.0086 мг 12 мг 0.1% 0.8% 139535 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.007 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.007 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Компот из черной смородины составляет 12,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».