| Груздь (Варка без слива) | 500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 470 г |
| Морковь (Варка без слива) | 94 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 93 г |
| Вода | 1100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.7 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.8% | 6553 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5.4% | 6909 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.9% | 18667 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 8.2% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 19.5% | 2000 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 15.6% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.5 мкг | 900 мкг | 10.1% | 39.3% | 994 г |
| бета Каротин | 0.574 мг | 5 мг | 11.5% | 44.7% | 871 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 9.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 16.7% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 3.41 мг | 500 мг | 0.7% | 2.7% | 14663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 6.6% | 6024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 14.4% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.022 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.9% | 19782 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.14 мг | 90 мг | 3.5% | 13.6% | 2866 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.054 мг | 15 мг | 0.4% | 1.6% | 27778 г |
| Витамин Н, биотин | 0.097 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.8% | 51546 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 3.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4832 мг | 20 мг | 2.4% | 9.3% | 4139 г |
| Ниацин | 0.326 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.71 мг | 2500 мг | 6.3% | 24.5% | 1575 г |
| Кальций, Ca | 7.84 мг | 1000 мг | 0.8% | 3.1% | 12755 г |
| Кремний, Si | 8.381 мг | 30 мг | 27.9% | 108.6% | 358 г |
| Магний, Mg | 8.49 мг | 400 мг | 2.1% | 8.2% | 4711 г |
| Натрий, Na | 2.99 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.8% | 43478 г |
| Сера, S | 11.85 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.7% | 8439 г |
| Фосфор, P | 18.7 мг | 800 мг | 2.3% | 8.9% | 4278 г |
| Хлор, Cl | 19.48 мг | 2300 мг | 0.8% | 3.1% | 11807 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.291 мг | 18 мг | 1.6% | 6.2% | 6186 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 3.1% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 1.546 мкг | 10 мкг | 15.5% | 60.3% | 647 г |
| Литий, Li | 11.705 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0392 мг | 2 мг | 2% | 7.8% | 5102 г |
| Медь, Cu | 42.57 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 16.7% | 2349 г |
| Молибден, Mo | 2.73 мкг | 70 мкг | 3.9% | 15.2% | 2564 г |
| Никель, Ni | 1.017 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.085 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.8% | 64706 г |
| Стронций, Sr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.44 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 6.2% | 6112 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 12.8% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.1485 мг | 12 мг | 1.2% | 4.7% | 8081 г |
| Цирконий, Zr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.569 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.355 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.026 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 2.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.025 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Груздянка 8, 27.02.2024 составляет 25,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».