Мой здоровый рацион

Рецепт Курица со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица со шпинатом

Куриная грудка (филе) 325 г
Шпинат 388 г
Яичный белок куриный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.7 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2087 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 25.8% 481 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.6% 4667 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.9% 13688 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5% 2500 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 4.3% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 470.3 мкг 900 мкг 52.3% 64.8% 191 г
бета Каротин 2.794 мг 5 мг 55.9% 69.3% 179 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 8.2% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 20% 623 г
Витамин В4, холин 60.11 мг 500 мг 12% 14.9% 832 г
Витамин В5, пантотеновая 1.002 мг 5 мг 20% 24.8% 499 г
Витамин В6, пиридоксин 0.485 мг 2 мг 24.3% 30.1% 412 г
Витамин В9, фолаты 54.52 мкг 400 мкг 13.6% 16.9% 734 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 5.1% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 34.14 мг 90 мг 37.9% 47% 264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.843 мг 15 мг 12.3% 15.2% 814 г
Витамин Н, биотин 1.182 мкг 50 мкг 2.4% 3% 4230 г
Витамин К, филлохинон 299.8 мкг 120 мкг 249.8% 309.5% 40 г
Витамин РР, НЭ 5.2238 мг 20 мг 26.1% 32.3% 383 г
Ниацин 6.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 656.66 мг 2500 мг 26.3% 32.6% 381 г
Кальций, Ca 71.56 мг 1000 мг 7.2% 8.9% 1397 г
Кремний, Si 31.785 мг 30 мг 106% 131.4% 94 г
Магний, Mg 97.07 мг 400 мг 24.3% 30.1% 412 г
Натрий, Na 76.34 мг 1300 мг 5.9% 7.3% 1703 г
Сера, S 164.67 мг 1000 мг 16.5% 20.4% 607 г
Фосфор, P 144.8 мг 800 мг 18.1% 22.4% 552 г
Хлор, Cl 94.56 мг 2300 мг 4.1% 5.1% 2432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.6 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 4.9 мкг ~
Железо, Fe 9.139 мг 18 мг 50.8% 62.9% 197 г
Йод, I 14.11 мкг 150 мкг 9.4% 11.6% 1063 г
Кобальт, Co 5.833 мкг 10 мкг 58.3% 72.2% 171 г
Литий, Li 0.435 мкг ~
Марганец, Mn 0.5684 мг 2 мг 28.4% 35.2% 352 г
Медь, Cu 57.99 мкг 1000 мкг 5.8% 7.2% 1724 г
Молибден, Mo 9.588 мкг 70 мкг 13.7% 17% 730 г
Никель, Ni 0.869 мкг ~
Рубидий, Rb 11.6 мкг ~
Селен, Se 15.677 мкг 55 мкг 28.5% 35.3% 351 г
Стронций, Sr 41.59 мкг ~
Фтор, F 95.29 мкг 4000 мкг 2.4% 3% 4198 г
Хром, Cr 15.22 мкг 50 мкг 30.4% 37.7% 329 г
Цинк, Zn 1.042 мг 12 мг 8.7% 10.8% 1152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.528 г ~
Аргинин* 1.126 г ~
Валин 0.877 г ~
Гистидин* 0.758 г ~
Изолейцин 0.754 г ~
Лейцин 1.27 г ~
Лизин 1.578 г ~
Метионин 0.321 г ~
Метионин + Цистеин 0.6 г ~
Треонин 0.724 г ~
Триптофан 0.249 г ~
Фенилаланин 0.734 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.321 г ~
Заменимые аминокислоты 0.784 г ~
Аланин 0.865 г ~
Аспарагиновая кислота 1.311 г ~
Гидроксипролин 0.109 г ~
Глицин 0.607 г ~
Глутаминовая кислота 1.911 г ~
Пролин 0.649 г ~
Серин 0.704 г ~
Тирозин 0.59 г ~
Цистеин 0.283 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.091 г от 0.9 до 3.7 г 10.1% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.125 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.327 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.369 г min 16.8 г 2.2% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.302 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Курица со шпинатом составляет 80,7 кКал.

  • Порция = 104 гр (83.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».