Мой здоровый рацион

Рецепт Спаржевая фасоль тушенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спаржевая фасоль тушенная

Фасоль стручковая (Тушение) 400 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спаржевая фасоль тушенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.1 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2368 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.8% 2923 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 12.5% 1120 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.8% 5093 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 26.7% 526 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 5.1% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.8 мкг 900 мкг 6.5% 9.1% 1531 г
бета Каротин 0.351 мг 5 мг 7% 9.8% 1425 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 7.2% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 12.7% 1111 г
Витамин В4, холин 14.77 мг 500 мг 3% 4.2% 3385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 5.1% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 9.1% 1550 г
Витамин В9, фолаты 15.877 мкг 400 мкг 4% 5.6% 2519 г
Витамин C, аскорбиновая 8.07 мг 90 мг 9% 12.7% 1115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.383 мг 15 мг 15.9% 22.4% 629 г
Витамин Н, биотин 0.202 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 24752 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 15.2% 923 г
Витамин РР, НЭ 0.8219 мг 20 мг 4.1% 5.8% 2433 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.9 мг 2500 мг 10.3% 14.5% 969 г
Кальций, Ca 64.51 мг 1000 мг 6.5% 9.1% 1550 г
Кремний, Si 1.061 мг 30 мг 3.5% 4.9% 2828 г
Магний, Mg 25.05 мг 400 мг 6.3% 8.9% 1597 г
Натрий, Na 2.66 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 48872 г
Сера, S 30.97 мг 1000 мг 3.1% 4.4% 3229 г
Фосфор, P 50.3 мг 800 мг 6.3% 8.9% 1590 г
Хлор, Cl 5.54 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 41516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.9 мкг ~
Бор, B 42.5 мкг ~
Железо, Fe 1.079 мг 18 мг 6% 8.4% 1668 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Кобальт, Co 1.038 мкг 10 мкг 10.4% 14.6% 963 г
Марганец, Mn 0.2322 мг 2 мг 11.6% 16.3% 861 г
Медь, Cu 77.99 мкг 1000 мкг 7.8% 11% 1282 г
Никель, Ni 0.637 мкг ~
Рубидий, Rb 101 мкг ~
Селен, Se 0.54 мкг 55 мкг 1% 1.4% 10185 г
Фтор, F 22.71 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17613 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 11905 г
Цинк, Zn 0.391 мг 12 мг 3.3% 4.6% 3069 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.89 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.862 г от 4.7 до 16.8 г 60.9% 85.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.434 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.63 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.292 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.123 г min 16.8 г 6.7% 9.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.118 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.066 г от 11.2 до 20.6 г 27.4% 38.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.821 г ~

Энергетическая ценность Спаржевая фасоль тушенная составляет 71,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».