| Шампиньоны (Жарка) | 202 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 62 г |
| Топлёное масло Milsani | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.8 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1081 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 4.8% | 1333 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 15.7% | 409 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 13.8% | 465 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3166 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 4.4% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.518 мг | 1.8 мг | 28.8% | 18.5% | 347 г |
| Витамин В4, холин | 27.24 мг | 500 мг | 5.4% | 3.5% | 1836 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.421 мг | 5 мг | 48.4% | 31.1% | 207 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 2.5% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.545 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.6% | 2418 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.99 мг | 90 мг | 7.8% | 5% | 1288 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.114 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 8772 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.183 мг | 15 мг | 1.2% | 0.8% | 8197 г |
| Витамин Н, биотин | 19.521 мкг | 50 мкг | 39% | 25% | 256 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1742 мг | 20 мг | 30.9% | 19.8% | 324 г |
| Ниацин | 5.217 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 589.55 мг | 2500 мг | 23.6% | 15.1% | 424 г |
| Кальций, Ca | 13.65 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7326 г |
| Кремний, Si | 2.863 мг | 30 мг | 9.5% | 6.1% | 1048 г |
| Магний, Mg | 19.49 мг | 400 мг | 4.9% | 3.1% | 2052 г |
| Натрий, Na | 7.3 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.4% | 17808 г |
| Сера, S | 53.91 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.5% | 1855 г |
| Фосфор, P | 134.1 мг | 800 мг | 16.8% | 10.8% | 597 г |
| Хлор, Cl | 33 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.9% | 6970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 342 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.551 мг | 18 мг | 3.1% | 2% | 3267 г |
| Йод, I | 23.55 мкг | 150 мкг | 15.7% | 10.1% | 637 г |
| Кобальт, Co | 16.7 мкг | 10 мкг | 167% | 107.2% | 60 г |
| Литий, Li | 0.505 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1342 мг | 2 мг | 6.7% | 4.3% | 1490 г |
| Медь, Cu | 571.2 мкг | 1000 мкг | 57.1% | 36.6% | 175 г |
| Молибден, Mo | 1.894 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.7% | 3696 г |
| Никель, Ni | 0.581 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.996 мкг | 55 мкг | 60% | 38.5% | 167 г |
| Стронций, Sr | 10.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 36.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.84 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26954 г |
| Хром, Cr | 8.59 мкг | 50 мкг | 17.2% | 11% | 582 г |
| Цинк, Zn | 0.5873 мг | 12 мг | 4.9% | 3.1% | 2043 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.257 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.561 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.9% | 7.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.164 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.166 г | min 16.8 г | 1% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.558 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.62 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы жареные составляет 155,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».