| Мука Ржаная Цельнозерновая [Черный Хлеб] | 600 г |
| Мука Пшеничная Высший Сорт [Селяночка] | 400 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 100 г |
| Экстракт Ячменно-Солодовый [С.Пудовъ] | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Чеснок (Запекание) | 81 г |
| Тмин, семена | 20 г |
| Подсолнечное масло | 27 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 310.6 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 5.9% | 542 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 2.7% | 1188 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 1.8% | 1806 г |
| Углеводы | 63.8 г | 219 г | 29.1% | 9.4% | 343 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1% | 3333 г |
| Вода | 25 г | 2273 г | 1.1% | 0.4% | 9092 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| альфа Каротин | 0.108 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| бета Криптоксантин | 0.215 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.269 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.111 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.1% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 1.44 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 34722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 0.5% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.213 мкг | 400 мкг | 0.1% | 187793 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 18000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.847 мг | 15 мг | 5.6% | 1.8% | 1771 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1707 мг | 20 мг | 0.9% | 0.3% | 11716 г |
| Ниацин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 30.35 мг | 2500 мг | 1.2% | 0.4% | 8237 г |
| Кальций, Ca | 24.96 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.8% | 4006 г |
| Кремний, Si | 0.12 мг | 30 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Магний, Mg | 5.46 мг | 400 мг | 1.4% | 0.5% | 7326 г |
| Натрий, Na | 522.36 мг | 1300 мг | 40.2% | 12.9% | 249 г |
| Сера, S | 8.54 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.3% | 11710 г |
| Фосфор, P | 13.3 мг | 800 мг | 1.7% | 0.5% | 6015 г |
| Хлор, Cl | 805.31 мг | 2300 мг | 35% | 11.3% | 286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.328 мг | 18 мг | 1.8% | 0.6% | 5488 г |
| Йод, I | 0.35 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Кобальт, Co | 0.624 мкг | 10 мкг | 6.2% | 2% | 1603 г |
| Литий, Li | 0.141 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0593 мг | 2 мг | 3% | 1% | 3373 г |
| Медь, Cu | 22.45 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 0.7% | 4454 г |
| Молибден, Mo | 3.102 мкг | 70 мкг | 4.4% | 1.4% | 2257 г |
| Никель, Ni | 0.797 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.846 мкг | 55 мкг | 1.5% | 0.5% | 6501 г |
| Фтор, F | 27.32 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14641 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.2% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.1325 мг | 12 мг | 1.1% | 0.4% | 9057 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.347 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.14 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.3% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.023 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.634 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.218 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.528 г | min 16.8 г | 3.1% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.525 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.225 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки ЛКС с чесноком составляет 310,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».