| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.1 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2898 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 0.9% | 19000 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.7% | 28000 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 10.7% | 1610 г |
| Углеводы (общие) | 13.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 24.1% | 714 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2658 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1% | 18000 г |
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 2.1% | 8475 г |
| бета Криптоксантин | 2 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 64 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.2% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.4% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 3.4 мг | 500 мг | 0.7% | 1.2% | 14706 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 1.9% | 8929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 3.3% | 5405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 2.1% | 8333 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 4.6% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.126 мг | 20 мг | 0.6% | 1% | 15873 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120 мг | 2500 мг | 4.8% | 8.3% | 2083 г |
| Кальций, Ca | 5 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.9% | 20000 г |
| Магний, Mg | 5 мг | 400 мг | 1.3% | 2.2% | 8000 г |
| Натрий, Na | 1 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 130000 г |
| Сера, S | 4.4 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.7% | 22727 г |
| Фосфор, P | 12 мг | 800 мг | 1.5% | 2.6% | 6667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.15 мг | 18 мг | 0.8% | 1.4% | 12000 г |
| Марганец, Mn | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 3.8% | 4545 г |
| Медь, Cu | 31 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 5.3% | 3226 г |
| Селен, Se | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 55000 г |
| Цинк, Zn | 0.04 мг | 12 мг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 5 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблоко Granny Smith составляет 58,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».