Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из болгарск перца, огурцов с салатным миксом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из болгарск перца, огурцов с салатным миксом

Перец сладкий красный (Запекание) 100 г
Огурец парниковый 100 г
Салатный Микс Каталония [Солнечная Фазенда] 40 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 80 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 10 г
Сок лимонный 5 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из болгарск перца, огурцов с салатным миксом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.4 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2176 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 12% 1070 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 8.8% 1474 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.2% 5919 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.2% 2500 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 4.8% 2700 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.5 мкг 900 мкг 12.5% 16.1% 800 г
бета Каротин 0.644 мг 5 мг 12.9% 16.7% 776 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.4% 3830 г
Витамин В4, холин 25.39 мг 500 мг 5.1% 6.6% 1969 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 14.3% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.341 мг 2 мг 17.1% 22.1% 587 г
Витамин В9, фолаты 5.954 мкг 400 мкг 1.5% 1.9% 6718 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 2.3% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 37.82 мг 90 мг 42% 54.3% 238 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 3.4% 3856 г
Витамин Н, биотин 0.311 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 16077 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 7.8% 1667 г
Витамин РР, НЭ 2.3852 мг 20 мг 11.9% 15.4% 839 г
Ниацин 3.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.52 мг 2500 мг 8% 10.3% 1253 г
Кальций, Ca 14.11 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7087 г
Кремний, Si 24.93 мг 30 мг 83.1% 107.4% 120 г
Магний, Mg 30.21 мг 400 мг 7.6% 9.8% 1324 г
Натрий, Na 18.54 мг 1300 мг 1.4% 1.8% 7012 г
Сера, S 64.44 мг 1000 мг 6.4% 8.3% 1552 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 9.7% 1340 г
Хлор, Cl 34.2 мг 2300 мг 1.5% 1.9% 6725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.9 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 5.4% 2410 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 9036 г
Кобальт, Co 3.761 мкг 10 мкг 37.6% 48.6% 266 г
Литий, Li 25.941 мкг ~
Марганец, Mn 0.0941 мг 2 мг 4.7% 6.1% 2125 г
Медь, Cu 69.02 мкг 1000 мкг 6.9% 8.9% 1449 г
Молибден, Mo 5.105 мкг 70 мкг 7.3% 9.4% 1371 г
Никель, Ni 1.785 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 4.863 мкг 55 мкг 8.8% 11.4% 1131 г
Фтор, F 36.14 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 11068 г
Хром, Cr 9.5 мкг 50 мкг 19% 24.5% 526 г
Цинк, Zn 0.5717 мг 12 мг 4.8% 6.2% 2099 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.517 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.512 г ~
Валин 0.376 г ~
Гистидин* 0.37 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.566 г ~
Лизин 0.755 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.323 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.31 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.57 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.537 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 0.783 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.081 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.155 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.183 г min 16.8 г 1.1% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.161 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат из болгарск перца, огурцов с салатным миксом составляет 77,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».