| Фасоль стручковая (Запекание) | 60 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 60 г |
| Брокколи (Запекание) | 50 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 40 г |
| Горошек зеленый свежий (Варка) | 40 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 205 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 100 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 50 г |
| Оливковое масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.2 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1303 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 10.2% | 760 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 11.3% | 683 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5% | 1538 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.5 мкг | 900 мкг | 16.8% | 13% | 594 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.336 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 4.2% | 1866 г |
| бета Криптоксантин | 0.093 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 131.121 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.1% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.313 мг | 1.8 мг | 17.4% | 13.5% | 575 г |
| Витамин В4, холин | 103.77 мг | 500 мг | 20.8% | 16.1% | 482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.951 мг | 5 мг | 19% | 14.7% | 526 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 5.2% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.125 мкг | 400 мкг | 3% | 2.3% | 3299 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.385 мкг | 3 мкг | 12.8% | 9.9% | 779 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.63 мг | 90 мг | 16.3% | 12.6% | 615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.838 мкг | 10 мкг | 8.4% | 6.5% | 1193 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.047 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.731 мг | 15 мг | 4.9% | 3.8% | 2052 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.169 мкг | 50 мкг | 20.3% | 15.7% | 492 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.8 мкг | 120 мкг | 10.7% | 8.3% | 938 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4022 мг | 20 мг | 12% | 9.3% | 833 г |
| Ниацин | 0.869 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.57 мг | 2500 мг | 9.3% | 7.2% | 1070 г |
| Кальций, Ca | 167.91 мг | 1000 мг | 16.8% | 13% | 596 г |
| Кремний, Si | 9.783 мг | 30 мг | 32.6% | 25.2% | 307 г |
| Магний, Mg | 20.85 мг | 400 мг | 5.2% | 4% | 1918 г |
| Натрий, Na | 173.65 мг | 1300 мг | 13.4% | 10.4% | 749 г |
| Сера, S | 117.7 мг | 1000 мг | 11.8% | 9.1% | 850 г |
| Фосфор, P | 187.9 мг | 800 мг | 23.5% | 18.2% | 426 г |
| Хлор, Cl | 85.94 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.9% | 2676 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.382 мг | 18 мг | 7.7% | 6% | 1302 г |
| Йод, I | 10.72 мкг | 150 мкг | 7.1% | 5.5% | 1399 г |
| Кобальт, Co | 6.272 мкг | 10 мкг | 62.7% | 48.5% | 159 г |
| Литий, Li | 5.679 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1203 мг | 2 мг | 6% | 4.6% | 1663 г |
| Медь, Cu | 127.76 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 9.9% | 783 г |
| Молибден, Mo | 5.357 мкг | 70 мкг | 7.7% | 6% | 1307 г |
| Никель, Ni | 5.675 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.863 мкг | 55 мкг | 30.7% | 23.8% | 326 г |
| Стронций, Sr | 4.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.41 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 13154 г |
| Хром, Cr | 3.96 мкг | 50 мкг | 7.9% | 6.1% | 1263 г |
| Цинк, Zn | 0.9727 мг | 12 мг | 8.1% | 6.3% | 1234 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.577 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.454 г | ~ | |||
| Валин | 0.541 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.267 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.755 г | ~ | |||
| Лизин | 0.675 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Треонин | 0.371 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.445 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.443 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.383 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.715 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.508 г | ~ | |||
| Пролин | 0.556 г | ~ | |||
| Серин | 0.562 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.379 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.092 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.2% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.887 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.9% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 208.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.121 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.966 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.121 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.046 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.061 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.082 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.291 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.596 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.583 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.358 г | min 16.8 г | 20% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.924 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.733 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.641 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Фриттата составляет 129,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».