| Картофель (Тушение) | 300 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 1 Штука |
| Лук репчатый | 2 Штука |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 2 Штука диаметр 5,5 см |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.2 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1389 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 8.8% | 938 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 9% | 918 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 3.3% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.8% | 1429 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.3 мкг | 900 мкг | 21.8% | 18% | 458 г |
| бета Каротин | 1.179 мг | 5 мг | 23.6% | 19.5% | 424 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 31.72 мг | 500 мг | 6.3% | 5.2% | 1576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 5.2% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 8.9% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.795 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8342 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.957 мкг | 3 мкг | 31.9% | 26.3% | 313 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.54 мг | 90 мг | 7.3% | 6% | 1376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.258 мг | 15 мг | 1.7% | 1.4% | 5814 г |
| Витамин Н, биотин | 1.386 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.3% | 3608 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.3% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8823 мг | 20 мг | 19.4% | 16% | 515 г |
| Ниацин | 2.453 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 410.64 мг | 2500 мг | 16.4% | 13.5% | 609 г |
| Кальций, Ca | 16.85 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5935 г |
| Кремний, Si | 21.638 мг | 30 мг | 72.1% | 59.5% | 139 г |
| Магний, Mg | 22.07 мг | 400 мг | 5.5% | 4.5% | 1812 г |
| Натрий, Na | 30.42 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.9% | 4274 г |
| Сера, S | 111.83 мг | 1000 мг | 11.2% | 9.2% | 894 г |
| Фосфор, P | 111.2 мг | 800 мг | 13.9% | 11.5% | 719 г |
| Хлор, Cl | 63.14 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.2% | 3643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 429.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.605 мг | 18 мг | 8.9% | 7.3% | 1121 г |
| Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.7% | 4839 г |
| Кобальт, Co | 6.434 мкг | 10 мкг | 64.3% | 53.1% | 155 г |
| Литий, Li | 32.442 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1584 мг | 2 мг | 7.9% | 6.5% | 1263 г |
| Медь, Cu | 160.63 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 13.3% | 623 г |
| Молибден, Mo | 9.938 мкг | 70 мкг | 14.2% | 11.7% | 704 г |
| Никель, Ni | 8.216 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 27.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 295.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.248 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 22177 г |
| Стронций, Sr | 4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.47 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8426 г |
| Хром, Cr | 7.97 мкг | 50 мкг | 15.9% | 13.1% | 627 г |
| Цинк, Zn | 1.5821 мг | 12 мг | 13.2% | 10.9% | 758 г |
| Цирконий, Zr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.386 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.365 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.477 г | ~ | |||
| Валин | 0.456 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.291 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.637 г | ~ | |||
| Лизин | 0.684 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Треонин | 0.359 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.654 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.64 г | ~ | |||
| Аланин | 0.476 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.81 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.414 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.357 г | ~ | |||
| Пролин | 0.312 г | ~ | |||
| Серин | 0.36 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.298 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.087 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.7% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.212 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.5% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.663 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.648 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.793 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.792 г | min 16.8 г | 16.6% | 13.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.488 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.236 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с мясом составляет 121,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».