| Мойва осенняя (Жарка) | 0 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 10 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Мойва весенняя (Жарка) | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.1 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 895 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 11.2% | 475 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 11.1% | 479 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.2% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3585 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.3% | 2250 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 4.5% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 3.45 мг | 500 мг | 0.7% | 0.4% | 14493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 3.9% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.494 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.8% | 2964 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.607 мг | 15 мг | 17.4% | 9.3% | 575 г |
| Витамин Н, биотин | 0.138 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 36232 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9283 мг | 20 мг | 19.6% | 10.4% | 509 г |
| Ниацин | 0.938 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.36 мг | 2500 мг | 12.8% | 6.8% | 780 г |
| Кальций, Ca | 34.65 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.9% | 2886 г |
| Кремний, Si | 0.282 мг | 30 мг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Магний, Mg | 33.38 мг | 400 мг | 8.3% | 4.4% | 1198 г |
| Натрий, Na | 72.84 мг | 1300 мг | 5.6% | 3% | 1785 г |
| Сера, S | 167.59 мг | 1000 мг | 16.8% | 8.9% | 597 г |
| Фосфор, P | 273.1 мг | 800 мг | 34.1% | 18.1% | 293 г |
| Хлор, Cl | 172.66 мг | 2300 мг | 7.5% | 4% | 1332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.55 мг | 18 мг | 3.1% | 1.6% | 3273 г |
| Йод, I | 21.68 мкг | 150 мкг | 14.5% | 7.7% | 692 г |
| Кобальт, Co | 9.413 мкг | 10 мкг | 94.1% | 50% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.0927 мг | 2 мг | 4.6% | 2.4% | 2157 г |
| Медь, Cu | 256.77 мкг | 1000 мкг | 25.7% | 13.7% | 389 г |
| Молибден, Mo | 5.082 мкг | 70 мкг | 7.3% | 3.9% | 1377 г |
| Никель, Ni | 6.455 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.36 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 15278 г |
| Титан, Ti | 0.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 453.05 мкг | 4000 мкг | 11.3% | 6% | 883 г |
| Хром, Cr | 57.91 мкг | 50 мкг | 115.8% | 61.6% | 86 г |
| Цинк, Zn | 1.3338 мг | 12 мг | 11.1% | 5.9% | 900 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.793 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.825 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.413 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.712 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.625 г | ~ | |||
| Лизин | 1.363 г | ~ | |||
| Метионин | 0.513 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.725 г | ~ | |||
| Треонин | 0.763 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.7 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.325 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.988 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.5 г | ~ | |||
| Глицин | 0.888 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.7 г | ~ | |||
| Пролин | 0.6 г | ~ | |||
| Серин | 0.712 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.625 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 53.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.325 г | от 4.7 до 16.8 г | 49.5% | 26.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.353 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.986 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.825 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.028 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.276 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.869 г | min 16.8 г | 29% | 15.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.384 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.438 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.525 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.547 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.7% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.274 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.488 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.462 г | ~ |
Энергетическая ценность Мойва жареная составляет 188,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».