Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с картошкой в горшочке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с картошкой в горшочке

Картофель 200 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Морковь, красная 20 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с картошкой в горшочке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.8 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2034 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 14.5% 835 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5% 2435 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3.5% 3422 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.3% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.8 мкг 900 мкг 11.5% 13.9% 867 г
бета Каротин 0.427 мг 5 мг 8.5% 10.3% 1171 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5.7% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4.5% 2727 г
Витамин В4, холин 28.24 мг 500 мг 5.6% 6.8% 1771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 10.3% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.284 мг 2 мг 14.2% 17.1% 704 г
Витамин В9, фолаты 4.983 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8027 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 9.7% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 7.8 мг 90 мг 8.7% 10.5% 1154 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 1.1% 11194 г
Витамин Н, биотин 3.761 мкг 50 мкг 7.5% 9.1% 1329 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.428 мг 20 мг 22.1% 26.7% 452 г
Макроэлементы
Калий, K 316.55 мг 2500 мг 12.7% 15.3% 790 г
Кальций, Ca 18.67 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5356 г
Магний, Mg 40.28 мг 400 мг 10.1% 12.2% 993 г
Натрий, Na 27.86 мг 1300 мг 2.1% 2.5% 4666 г
Сера, S 78.19 мг 1000 мг 7.8% 9.4% 1279 г
Фосфор, P 89.1 мг 800 мг 11.1% 13.4% 898 г
Хлор, Cl 58.45 мг 2300 мг 2.5% 3% 3935 г
Микроэлементы
Бор, B 46.6 мкг ~
Ванадий, V 54.79 мкг ~
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 5.6% 2169 г
Йод, I 4.74 мкг 150 мкг 3.2% 3.9% 3165 г
Кобальт, Co 6 мкг 10 мкг 60% 72.5% 167 г
Марганец, Mn 0.0729 мг 2 мг 3.6% 4.3% 2743 г
Медь, Cu 78.42 мкг 1000 мкг 7.8% 9.4% 1275 г
Молибден, Mo 3.879 мкг 70 мкг 5.5% 6.6% 1805 г
Селен, Se 0.279 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 19713 г
Фтор, F 76.03 мкг 4000 мкг 1.9% 2.3% 5261 г
Хром, Cr 6.83 мкг 50 мкг 13.7% 16.5% 732 г
Цинк, Zn 0.8828 мг 12 мг 7.4% 8.9% 1359 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица с картошкой в горшочке составляет 82,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».