Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша с орехами

Овсяные хлопья "геркулес" 65 г
Вода 150 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 250 г
Мед пчелиный 5 г
Кешью 25 г
Миндаль 25 г
Фундук 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.3 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.3% 1434 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 11.2% 549 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 3.5% 1780 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.3% 1429 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 1.9% 3261 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 0.7% 8824 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 5% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 4.3% 1440 г
Витамин В4, холин 23.13 мг 500 мг 4.6% 2.8% 2162 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 5.5% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 16.245 мкг 400 мкг 4.1% 2.5% 2462 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 3.8% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.679 мг 15 мг 17.9% 11% 560 г
Витамин Н, биотин 8.759 мкг 50 мкг 17.5% 10.8% 571 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.79 мг 20 мг 9% 5.5% 1117 г
Ниацин 0.552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.94 мг 2500 мг 8.2% 5.1% 1226 г
Кальций, Ca 85.86 мг 1000 мг 8.6% 5.3% 1165 г
Кремний, Si 7.727 мг 30 мг 25.8% 15.9% 388 г
Магний, Mg 54.2 мг 400 мг 13.6% 8.4% 738 г
Натрий, Na 26.77 мг 1300 мг 2.1% 1.3% 4856 г
Сера, S 49.28 мг 1000 мг 4.9% 3% 2029 г
Фосфор, P 127 мг 800 мг 15.9% 9.8% 630 г
Хлор, Cl 62.56 мг 2300 мг 2.7% 1.7% 3676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.4 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 8.86 мкг ~
Железо, Fe 1.006 мг 18 мг 5.6% 3.5% 1789 г
Йод, I 5.42 мкг 150 мкг 3.6% 2.2% 2768 г
Кобальт, Co 2.519 мкг 10 мкг 25.2% 15.5% 397 г
Литий, Li 1.491 мкг ~
Марганец, Mn 0.9165 мг 2 мг 45.8% 28.2% 218 г
Медь, Cu 227.71 мкг 1000 мкг 22.8% 14% 439 г
Молибден, Mo 7.029 мкг 70 мкг 10% 6.2% 996 г
Никель, Ni 7.595 мкг ~
Олово, Sn 5.91 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 5.101 мкг 55 мкг 9.3% 5.7% 1078 г
Стронций, Sr 29.39 мкг ~
Титан, Ti 4.91 мкг ~
Фтор, F 48.61 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8229 г
Хром, Cr 10.81 мкг 50 мкг 21.6% 13.3% 463 г
Цинк, Zn 1.0335 мг 12 мг 8.6% 5.3% 1161 г
Цирконий, Zr 3.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.469 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 0.621 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.609 г от 4.7 до 16.8 г 34.2% 21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.928 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.509 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.254 г min 16.8 г 31.3% 19.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.798 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.315 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша с орехами составляет 162,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».