| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 25 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 100 г |
| Огурец парниковый | 30 г |
| Перец сладкий красный | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый | 30 г |
| Пекинская капуста | 30 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 15 г |
| морковь по-корейски | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1405 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 11.2% | 745 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.6% | 1098 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 3.1% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.7 мкг | 900 мкг | 17.6% | 14.7% | 567 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.122 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.948 мг | 5 мг | 19% | 15.8% | 527 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.878 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.4% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 30.87 мг | 500 мг | 6.2% | 5.2% | 1620 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 8.3% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 10.3% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.5 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.3% | 2581 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.1% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.51 мг | 90 мг | 41.7% | 34.8% | 240 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.409 мг | 15 мг | 16.1% | 13.4% | 623 г |
| Витамин Н, биотин | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 6.6% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4315 мг | 20 мг | 12.2% | 10.2% | 823 г |
| Ниацин | 2.888 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.19 мг | 2500 мг | 8.1% | 6.8% | 1236 г |
| Кальций, Ca | 22.71 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.9% | 4403 г |
| Кремний, Si | 10.143 мг | 30 мг | 33.8% | 28.2% | 296 г |
| Магний, Mg | 36.27 мг | 400 мг | 9.1% | 7.6% | 1103 г |
| Натрий, Na | 100.93 мг | 1300 мг | 7.8% | 6.5% | 1288 г |
| Сера, S | 93.33 мг | 1000 мг | 9.3% | 7.8% | 1071 г |
| Фосфор, P | 76.8 мг | 800 мг | 9.6% | 8% | 1042 г |
| Хлор, Cl | 126.97 мг | 2300 мг | 5.5% | 4.6% | 1811 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.979 мг | 18 мг | 5.4% | 4.5% | 1839 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.4% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 4.157 мкг | 10 мкг | 41.6% | 34.7% | 241 г |
| Литий, Li | 14.204 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1686 мг | 2 мг | 8.4% | 7% | 1186 г |
| Медь, Cu | 79.53 мкг | 1000 мкг | 8% | 6.7% | 1257 г |
| Молибден, Mo | 5.345 мкг | 70 мкг | 7.6% | 6.3% | 1310 г |
| Никель, Ni | 2.205 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.335 мкг | 55 мкг | 15.2% | 12.7% | 660 г |
| Фтор, F | 24.34 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16434 г |
| Хром, Cr | 5.1 мкг | 50 мкг | 10.2% | 8.5% | 980 г |
| Цинк, Zn | 0.6535 мг | 12 мг | 5.4% | 4.5% | 1836 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.606 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.754 г | ~ | |||
| Валин | 0.543 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.543 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.475 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.823 г | ~ | |||
| Лизин | 1.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.358 г | ~ | |||
| Треонин | 0.463 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.443 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.81 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.539 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.802 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.38 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.415 г | ~ | |||
| Серин | 0.417 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.48 г | от 4.7 до 16.8 г | 52.8% | 44% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.959 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.662 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.442 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.208 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.193 г | min 16.8 г | 7.1% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.23 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.737 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.4% | 20.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.482 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма составляет 119,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».