| Кальмар | 1887 г |
| Лук репчатый | 543 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.6 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 777 г |
| Белки | 32.9 г | 76 г | 43.3% | 20% | 231 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 4.8% | 949 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 1.7% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.5% | 1333 г |
| Вода | 48.8 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4658 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.9 мкг | 900 мкг | 2% | 0.9% | 5028 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.347 мг | 1.5 мг | 23.1% | 10.7% | 432 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 4.4% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 119.17 мг | 500 мг | 23.8% | 11% | 420 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.944 мг | 5 мг | 18.9% | 8.7% | 530 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.383 мг | 2 мг | 19.2% | 8.9% | 522 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.261 мкг | 400 мкг | 6.1% | 2.8% | 1649 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.321 мкг | 3 мкг | 77.4% | 35.7% | 129 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.82 мг | 90 мг | 8.7% | 4% | 1151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.03 мг | 15 мг | 26.9% | 12.4% | 372 г |
| Витамин Н, биотин | 0.462 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 10823 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.8247 мг | 20 мг | 69.1% | 31.9% | 145 г |
| Ниацин | 4.566 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 589.77 мг | 2500 мг | 23.6% | 10.9% | 424 г |
| Кальций, Ca | 87.33 мг | 1000 мг | 8.7% | 4% | 1145 г |
| Кремний, Si | 2.569 мг | 30 мг | 8.6% | 4% | 1168 г |
| Магний, Mg | 167.86 мг | 400 мг | 42% | 19.4% | 238 г |
| Натрий, Na | 198.43 мг | 1300 мг | 15.3% | 7.1% | 655 г |
| Сера, S | 311.53 мг | 1000 мг | 31.2% | 14.4% | 321 г |
| Фосфор, P | 476.1 мг | 800 мг | 59.5% | 27.5% | 168 г |
| Хлор, Cl | 12.84 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 17913 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.375 мг | 18 мг | 13.2% | 6.1% | 758 г |
| Йод, I | 537.11 мкг | 150 мкг | 358.1% | 165.3% | 28 г |
| Кобальт, Co | 172.167 мкг | 10 мкг | 1721.7% | 794.9% | 6 г |
| Марганец, Mn | 0.4216 мг | 2 мг | 21.1% | 9.7% | 474 г |
| Медь, Cu | 2721.53 мкг | 1000 мкг | 272.2% | 125.7% | 37 г |
| Молибден, Mo | 35.705 мкг | 70 мкг | 51% | 23.5% | 196 г |
| Никель, Ni | 21.179 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 244.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 80.236 мкг | 55 мкг | 145.9% | 67.4% | 69 г |
| Фтор, F | 15.93 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25110 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 3.6501 мг | 12 мг | 30.4% | 14% | 329 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.867 г | ~ | |||
| Валин | 1.405 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.578 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.717 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.453 г | ~ | |||
| Лизин | 3.423 г | ~ | |||
| Метионин | 0.88 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.421 г | ~ | |||
| Треонин | 1.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.546 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.592 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.196 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.341 г | ~ | |||
| Аланин | 2.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.606 г | ~ | |||
| Глицин | 0.664 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.612 г | ~ | |||
| Пролин | 2.158 г | ~ | |||
| Серин | 1.567 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.605 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.542 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.341 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 46.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.072 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 151.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.914 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.375 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.286 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.339 г | min 16.8 г | 2% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.214 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.401 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.375 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.964 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмары с луком на сковороде 216.6кк составляет 216,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».