| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 250 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 257 г |
| Морковь (Пассерование) | 129 г |
| Кукуруза, консервы | 295 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.5 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1692 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.3% | 3040 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.7% | 14000 г |
| Углеводы | 21.4 г | 219 г | 9.8% | 9.8% | 1023 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.5% | 1176 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.9 мкг | 900 мкг | 24% | 24.1% | 417 г |
| бета Каротин | 1.298 мг | 5 мг | 26% | 26.1% | 385 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.1% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.7% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 23.23 мг | 500 мг | 4.6% | 4.6% | 2152 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 4.9% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 3.6% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.047 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.3% | 3066 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.57 мг | 90 мг | 2.9% | 2.9% | 3502 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.175 мг | 15 мг | 1.2% | 1.2% | 8571 г |
| Витамин Н, биотин | 1.019 мкг | 50 мкг | 2% | 2% | 4907 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.2% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.141 мг | 20 мг | 5.7% | 5.7% | 1753 г |
| Ниацин | 0.672 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.12 мг | 2500 мг | 4.7% | 4.7% | 2135 г |
| Кальций, Ca | 24.05 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.4% | 4158 г |
| Кремний, Si | 25.373 мг | 30 мг | 84.6% | 85% | 118 г |
| Магний, Mg | 21.76 мг | 400 мг | 5.4% | 5.4% | 1838 г |
| Натрий, Na | 109.68 мг | 1300 мг | 8.4% | 8.4% | 1185 г |
| Сера, S | 30.36 мг | 1000 мг | 3% | 3% | 3294 г |
| Фосфор, P | 61.9 мг | 800 мг | 7.7% | 7.7% | 1292 г |
| Хлор, Cl | 17.89 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 12856 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 319.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.564 мг | 18 мг | 3.1% | 3.1% | 3191 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 1.544 мкг | 10 мкг | 15.4% | 15.5% | 648 г |
| Литий, Li | 1.736 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3633 мг | 2 мг | 18.2% | 18.3% | 551 г |
| Медь, Cu | 89.49 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 8.9% | 1117 г |
| Молибден, Mo | 3.493 мкг | 70 мкг | 5% | 5% | 2004 г |
| Никель, Ni | 1.898 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.277 мкг | 55 мкг | 6% | 6% | 1678 г |
| Стронций, Sr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.42 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.6% | 6307 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.3% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.6426 мг | 12 мг | 5.4% | 5.4% | 1867 г |
| Цирконий, Zr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.153 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.114 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.4% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.394 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.097 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 99,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».