| шампиньоны выпаренные | 300 г |
| Говядина мокрого посола, солонина, грудинка, приготовленная | 300 г |
| Сыр голландский, брусковый | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 838 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 10.3% | 484 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 13.2% | 376 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.9 мкг | 900 мкг | 7.7% | 3.8% | 1306 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.359 мг | 1.8 мг | 19.9% | 9.9% | 501 г |
| Витамин В4, холин | 24.71 мг | 500 мг | 4.9% | 2.4% | 2023 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.123 мг | 5 мг | 22.5% | 11.2% | 445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 3.4% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.959 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.2% | 2227 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.908 мкг | 3 мкг | 30.3% | 15.1% | 330 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.16 мг | 90 мг | 3.5% | 1.7% | 2848 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.281 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.4% | 3559 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.036 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 0.7% | 7009 г |
| Витамин Н, биотин | 0.657 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7610 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3908 мг | 20 мг | 27% | 13.4% | 371 г |
| Ниацин | 2.085 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.26 мг | 2500 мг | 12.2% | 6.1% | 822 г |
| Кальций, Ca | 290.26 мг | 1000 мг | 29% | 14.4% | 345 г |
| Магний, Mg | 26.34 мг | 400 мг | 6.6% | 3.3% | 1519 г |
| Натрий, Na | 664.32 мг | 1300 мг | 51.1% | 25.4% | 196 г |
| Сера, S | 75.14 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.7% | 1331 г |
| Фосфор, P | 264.6 мг | 800 мг | 33.1% | 16.5% | 302 г |
| Хлор, Cl | 10.56 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 21780 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.991 мг | 18 мг | 5.5% | 2.7% | 1816 г |
| Йод, I | 7.6 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.5% | 1974 г |
| Кобальт, Co | 6.337 мкг | 10 мкг | 63.4% | 31.5% | 158 г |
| Марганец, Mn | 0.0364 мг | 2 мг | 1.8% | 0.9% | 5495 г |
| Медь, Cu | 80.71 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4% | 1239 г |
| Молибден, Mo | 1.268 мкг | 70 мкг | 1.8% | 0.9% | 5521 г |
| Рубидий, Rb | 11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.714 мкг | 55 мкг | 21.3% | 10.6% | 470 г |
| Фтор, F | 5.91 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 67682 г | |
| Хром, Cr | 5.49 мкг | 50 мкг | 11% | 5.5% | 911 г |
| Цинк, Zn | 3.1826 мг | 12 мг | 26.5% | 13.2% | 377 г |
| Незаменимые аминокислоты | 2.906 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.668 г | ~ | |||
| Валин | 0.77 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.407 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.63 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.173 г | ~ | |||
| Лизин | 1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.329 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Треонин | 0.531 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.639 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.78 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.341 г | ~ | |||
| Аланин | 0.612 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.037 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.541 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.451 г | ~ | |||
| Пролин | 1.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.624 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.604 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.111 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.323 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.373 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.147 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.111 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.334 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.177 г | min 16.8 г | 30.8% | 15.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.742 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.28 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.644 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.597 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность начинка для блинов ветчина грибы сыр составляет 201 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».