| Яйцо куриное (Жарка) | 3 С2 |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Чеснок | 1 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Укроп | 3 г |
| Петрушка свежая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.6 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2455 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 9.6% | 1520 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 9.6% | 1514 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.8% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.3% | 2000 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 207.3 мкг | 900 мкг | 23% | 33.5% | 434 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.795 мг | 5 мг | 15.9% | 23.2% | 629 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 6.9% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 14.7% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 81.96 мг | 500 мг | 16.4% | 23.9% | 610 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 15.7% | 929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 15% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.429 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.5% | 4242 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 8.5% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 78.28 мг | 90 мг | 87% | 126.8% | 115 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.695 мкг | 10 мкг | 7% | 10.2% | 1439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.433 мг | 15 мг | 2.9% | 4.2% | 3464 г |
| Витамин Н, биотин | 6.846 мкг | 50 мкг | 13.7% | 20% | 730 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.9 мкг | 120 мкг | 14.9% | 21.7% | 670 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7083 мг | 20 мг | 8.5% | 12.4% | 1171 г |
| Ниацин | 0.52 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.39 мг | 2500 мг | 7.7% | 11.2% | 1293 г |
| Кальций, Ca | 31.4 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.5% | 3185 г |
| Кремний, Si | 8.594 мг | 30 мг | 28.6% | 41.7% | 349 г |
| Магний, Mg | 9.24 мг | 400 мг | 2.3% | 3.4% | 4329 г |
| Натрий, Na | 50.49 мг | 1300 мг | 3.9% | 5.7% | 2575 г |
| Сера, S | 74.28 мг | 1000 мг | 7.4% | 10.8% | 1346 г |
| Фосфор, P | 87.8 мг | 800 мг | 11% | 16% | 911 г |
| Хлор, Cl | 78.2 мг | 2300 мг | 3.4% | 5% | 2941 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.28 мг | 18 мг | 7.1% | 10.3% | 1406 г |
| Йод, I | 7.56 мкг | 150 мкг | 5% | 7.3% | 1984 г |
| Кобальт, Co | 6.597 мкг | 10 мкг | 66% | 96.2% | 152 г |
| Литий, Li | 32.332 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1387 мг | 2 мг | 6.9% | 10.1% | 1442 г |
| Медь, Cu | 100.35 мкг | 1000 мкг | 10% | 14.6% | 997 г |
| Молибден, Mo | 5.45 мкг | 70 мкг | 7.8% | 11.4% | 1284 г |
| Никель, Ni | 5.579 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.864 мкг | 55 мкг | 17.9% | 26.1% | 558 г |
| Стронций, Sr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.14 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.2% | 12446 г |
| Хром, Cr | 4.98 мкг | 50 мкг | 10% | 14.6% | 1004 г |
| Цинк, Zn | 0.6833 мг | 12 мг | 5.7% | 8.3% | 1756 г |
| Цирконий, Zr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.291 г | ~ | |||
| Валин | 0.273 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лизин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Треонин | 0.221 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.407 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.244 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.419 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.619 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.313 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.602 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 180 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.97 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.681 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.293 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.57 г | min 16.8 г | 9.3% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.36 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.398 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Шакшука составляет 68,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».