| Яйцо куриное | 215 г |
| Рис белый длиннозерный, пропаренный, обогащенный, приготовленный | 263 г |
| Фарш наваги | 361 г |
| Масло подсолнечное рафинированное | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.2 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 6% | 850 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 8.6% | 585 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 11% | 459 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 2.2% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 9.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3519 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.1 мкг | 900 мкг | 8.7% | 4.4% | 1152 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 3.3% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 3.9% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 76.14 мг | 500 мг | 15.2% | 7.7% | 657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 5.1% | 982 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 2.5% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.057 мкг | 400 мкг | 13% | 6.6% | 768 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 2.6% | 1923 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.661 мкг | 10 мкг | 6.6% | 3.3% | 1513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.561 мг | 15 мг | 37.1% | 18.7% | 270 г |
| Витамин Н, биотин | 6.066 мкг | 50 мкг | 12.1% | 6.1% | 824 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9291 мг | 20 мг | 9.6% | 4.8% | 1037 г |
| Ниацин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 62.61 мг | 2500 мг | 2.5% | 1.3% | 3993 г |
| Кальций, Ca | 23.49 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.2% | 4257 г |
| Магний, Mg | 6.91 мг | 400 мг | 1.7% | 0.9% | 5789 г |
| Натрий, Na | 40.97 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.6% | 3173 г |
| Сера, S | 63.54 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.2% | 1574 г |
| Фосфор, P | 77.9 мг | 800 мг | 9.7% | 4.9% | 1027 г |
| Хлор, Cl | 46.84 мг | 2300 мг | 2% | 1% | 4910 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.416 мг | 18 мг | 7.9% | 4% | 1271 г |
| Йод, I | 6.01 мкг | 150 мкг | 4% | 2% | 2496 г |
| Кобальт, Co | 3.003 мкг | 10 мкг | 30% | 15.1% | 333 г |
| Марганец, Mn | 0.1387 мг | 2 мг | 6.9% | 3.5% | 1442 г |
| Медь, Cu | 50.64 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 2.6% | 1975 г |
| Молибден, Mo | 1.802 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.3% | 3885 г |
| Селен, Se | 12.635 мкг | 55 мкг | 23% | 11.6% | 435 г |
| Фтор, F | 16.52 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24213 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.2% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.4692 мг | 12 мг | 3.9% | 2% | 2558 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.33 г | ~ | |||
| Валин | 0.298 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.418 г | ~ | |||
| Лизин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Треонин | 0.222 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.275 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.482 г | ~ | |||
| Глицин | 0.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.73 г | ~ | |||
| Пролин | 0.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.331 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.563 г | от 4.7 до 16.8 г | 12% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 171.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.85 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.643 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.264 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.52 г | min 16.8 г | 9% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.255 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.412 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты жар из фарша наваги с рисом составляет 198,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».