Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное 249 г
Молоко 200 г
Сыр Фитнес Чиз 25% [Беларусь] 22 г
Кресс-салат 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.8 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 10.6% 667 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 11.8% 596 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1% 7065 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.3% 3015 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.2 мкг 900 мкг 20.5% 14.5% 489 г
Ретинол 0.16 мг ~
бета Каротин 0.252 мг 5 мг 5% 3.5% 1984 г
Лютеин + Зеаксантин 642.674 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 11.6% 610 г
Витамин В4, холин 161.67 мг 500 мг 32.3% 22.8% 309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.845 мг 5 мг 16.9% 11.9% 592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.6% 1961 г
Витамин В9, фолаты 8.594 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4654 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 7.8% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 3.55 мг 90 мг 3.9% 2.8% 2535 г
Витамин D, кальциферол 1.408 мкг 10 мкг 14.1% 9.9% 710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 2% 3571 г
Витамин Н, биотин 12.93 мкг 50 мкг 25.9% 18.3% 387 г
Витамин К, филлохинон 28.1 мкг 120 мкг 23.4% 16.5% 427 г
Витамин РР, НЭ 2.3558 мг 20 мг 11.8% 8.3% 849 г
Ниацин 0.122 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.42 мг 2500 мг 5.2% 3.7% 1932 г
Кальций, Ca 39.37 мг 1000 мг 3.9% 2.8% 2540 г
Магний, Mg 9.63 мг 400 мг 2.4% 1.7% 4154 г
Натрий, Na 134.9 мг 1300 мг 10.4% 7.3% 964 г
Сера, S 113.99 мг 1000 мг 11.4% 8% 877 г
Фосфор, P 126.8 мг 800 мг 15.9% 11.2% 631 г
Хлор, Cl 99.86 мг 2300 мг 4.3% 3% 2303 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.667 мг 18 мг 9.3% 6.6% 1080 г
Йод, I 12.8 мкг 150 мкг 8.5% 6% 1172 г
Кобальт, Co 6.401 мкг 10 мкг 64% 45.1% 156 г
Марганец, Mn 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4255 г
Медь, Cu 61.87 мкг 1000 мкг 6.2% 4.4% 1616 г
Молибден, Mo 3.841 мкг 70 мкг 5.5% 3.9% 1822 г
Селен, Se 19.697 мкг 55 мкг 35.8% 25.2% 279 г
Фтор, F 35.21 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11360 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 3.6% 1953 г
Цинк, Zn 0.7223 мг 12 мг 6% 4.2% 1661 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.506 г ~
Валин 0.493 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.384 г ~
Лейцин 0.691 г ~
Лизин 0.576 г ~
Метионин 0.269 г ~
Метионин + Цистеин 0.461 г ~
Треонин 0.39 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.416 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.723 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.454 г ~
Аспарагиновая кислота 0.787 г ~
Глицин 0.269 г ~
Глутаминовая кислота 1.133 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.595 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.15 г от 4.7 до 16.8 г 24.5% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 367.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.394 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.313 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.564 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.41 г min 16.8 г 20.3% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.25 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.622 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.848 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.712 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 141,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».