Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблинчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблинчик

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 30 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 25 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблинчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.3 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 824 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 7.5% 655 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 7.8% 629 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 4.4% 1123 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.2% 1176 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.3% 3820 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141 мкг 900 мкг 15.7% 7.7% 638 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 4.7% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.323 мг 1.8 мг 17.9% 8.8% 557 г
Витамин В4, холин 152.89 мг 500 мг 30.6% 15% 327 г
Витамин В5, пантотеновая 1.101 мг 5 мг 22% 10.8% 454 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 3.3% 1481 г
Витамин В9, фолаты 7.447 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5371 г
Витамин В12, кобаламин 0.361 мкг 3 мкг 12% 5.9% 831 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 1.201 мкг 10 мкг 12% 5.9% 833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.791 мг 15 мг 5.3% 2.6% 1896 г
Витамин Н, биотин 18.126 мкг 50 мкг 36.3% 17.8% 276 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.3912 мг 20 мг 17% 8.3% 590 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.91 мг 2500 мг 8.9% 4.4% 1127 г
Кальций, Ca 85.46 мг 1000 мг 8.5% 4.2% 1170 г
Магний, Mg 47.92 мг 400 мг 12% 5.9% 835 г
Натрий, Na 100.35 мг 1300 мг 7.7% 3.8% 1295 г
Сера, S 133.98 мг 1000 мг 13.4% 6.6% 746 г
Фосфор, P 235.1 мг 800 мг 29.4% 14.4% 340 г
Хлор, Cl 144.14 мг 2300 мг 6.3% 3.1% 1596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.6 мкг ~
Железо, Fe 2.529 мг 18 мг 14.1% 6.9% 712 г
Йод, I 12.61 мкг 150 мкг 8.4% 4.1% 1190 г
Кобальт, Co 7.595 мкг 10 мкг 76% 37.2% 132 г
Марганец, Mn 1.0972 мг 2 мг 54.9% 26.9% 182 г
Медь, Cu 182.35 мкг 1000 мкг 18.2% 8.9% 548 г
Молибден, Mo 5.188 мкг 70 мкг 7.4% 3.6% 1349 г
Олово, Sn 4.98 мкг ~
Селен, Se 24.229 мкг 55 мкг 44.1% 21.6% 227 г
Стронций, Sr 5.64 мкг ~
Фтор, F 51.69 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7738 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 2.9% 1656 г
Цинк, Zn 1.6769 мг 12 мг 14% 6.9% 716 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.971 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.706 г ~
Валин 0.638 г ~
Гистидин* 0.279 г ~
Изолейцин 0.485 г ~
Лейцин 0.844 г ~
Лизин 0.668 г ~
Метионин 0.288 г ~
Метионин + Цистеин 0.556 г ~
Треонин 0.485 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.559 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.985 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.576 г ~
Аспарагиновая кислота 1.024 г ~
Глицин 0.582 г ~
Глутаминовая кислота 1.682 г ~
Пролин 0.447 г ~
Серин 0.715 г ~
Тирозин 0.429 г ~
Цистеин 0.265 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.648 г от 4.7 до 16.8 г 35.1% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 310.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.534 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.591 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.535 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.574 г min 16.8 г 21.3% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.229 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.382 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблинчик составляет 204,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».