Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи, запеченные с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи, запеченные с яйцом

Яйцо куриное (Запекание) 2 С1
Брокколи, замороженная, неприготовленная 100 г
Кукуруза, консервы 20 г
Морковь (Запекание) 50 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи, запеченные с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1461 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 10.2% 844 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 11.2% 778 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.1% 7552 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.5% 1333 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 2.9% 2940 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 469.6 мкг 900 мкг 52.2% 45.3% 192 г
Ретинол 0.115 мг ~
альфа Каротин 7.117 мкг ~
бета Каротин 2.287 мг 5 мг 45.7% 39.6% 219 г
бета Криптоксантин 0.356 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 398.577 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 12.2% 711 г
Витамин В4, холин 92.01 мг 500 мг 18.4% 16% 543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.677 мг 5 мг 13.5% 11.7% 739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 5.5% 1587 г
Витамин В9, фолаты 30.872 мкг 400 мкг 7.7% 6.7% 1296 г
Витамин В12, кобаламин 0.32 мкг 3 мкг 10.7% 9.3% 938 г
Витамин C, аскорбиновая 20.86 мг 90 мг 23.2% 20.1% 431 г
Витамин D, кальциферол 0.831 мкг 10 мкг 8.3% 7.2% 1203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.748 мг 15 мг 5% 4.3% 2005 г
гамма Токоферол 0.096 мг ~
Витамин Н, биотин 7.293 мкг 50 мкг 14.6% 12.7% 686 г
Витамин К, филлохинон 31.4 мкг 120 мкг 26.2% 22.7% 382 г
Витамин РР, НЭ 2.3965 мг 20 мг 12% 10.4% 835 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.57 мг 2500 мг 7.3% 6.3% 1377 г
Кальций, Ca 171.75 мг 1000 мг 17.2% 14.9% 582 г
Кремний, Si 4.226 мг 30 мг 14.1% 12.2% 710 г
Магний, Mg 24.94 мг 400 мг 6.2% 5.4% 1604 г
Натрий, Na 225.22 мг 1300 мг 17.3% 15% 577 г
Сера, S 105.35 мг 1000 мг 10.5% 9.1% 949 г
Фосфор, P 173.1 мг 800 мг 21.6% 18.7% 462 г
Хлор, Cl 277.3 мг 2300 мг 12.1% 10.5% 829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.6 мкг ~
Бор, B 33.8 мкг ~
Ванадий, V 16.73 мкг ~
Железо, Fe 1.412 мг 18 мг 7.8% 6.8% 1275 г
Йод, I 6.71 мкг 150 мкг 4.5% 3.9% 2235 г
Кобальт, Co 3.904 мкг 10 мкг 39% 33.8% 256 г
Литий, Li 1.014 мкг ~
Марганец, Mn 0.167 мг 2 мг 8.4% 7.3% 1198 г
Медь, Cu 70.2 мкг 1000 мкг 7% 6.1% 1425 г
Молибден, Mo 5.516 мкг 70 мкг 7.9% 6.9% 1269 г
Никель, Ni 1.014 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 13.124 мкг 55 мкг 23.9% 20.7% 419 г
Стронций, Sr 1.47 мкг ~
Фтор, F 30.15 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13267 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 3.4% 2591 г
Цинк, Zn 1.286 мг 12 мг 10.7% 9.3% 933 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.698 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.322 г ~
Аргинин* 0.449 г ~
Валин 0.523 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.404 г ~
Лейцин 0.725 г ~
Лизин 0.574 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.357 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.434 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.751 г ~
Заменимые аминокислоты 1.998 г ~
Аланин 0.398 г ~
Аспарагиновая кислота 0.732 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 1.45 г ~
Пролин 0.529 г ~
Серин 0.533 г ~
Тирозин 0.37 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.716 г от 4.7 до 16.8 г 15.2% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.915 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.135 г ~
12:0 Лауриновая 0.159 г ~
14:0 Миристиновая 0.43 г ~
15:0 Пентадекановая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.612 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.51 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.429 г min 16.8 г 14.5% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.225 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.11 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.547 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.488 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Овощи, запеченные с яйцом составляет 115,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».