Мой здоровый рацион

Рецепт Кисель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кисель

Клубника (Варка без слива) 580 г
Сахар песок 25 г
Крахмал картофельный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кисель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2441 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.6% 9500 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 9.9% 1480 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 15.9% 909 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 5.1% 2856 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.7% 20455 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.7% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.5% 4091 г
Витамин В4, холин 5.4 мг 500 мг 1.1% 1.6% 9259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 4.5% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3.6% 4082 г
Витамин В9, фолаты 6.767 мкг 400 мкг 1.7% 2.5% 5911 г
Витамин C, аскорбиновая 23.2 мг 90 мг 25.8% 37.4% 388 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 4.6% 3165 г
Витамин Н, биотин 3.789 мкг 50 мкг 7.6% 11% 1320 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.3287 мг 20 мг 1.6% 2.3% 6085 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.96 мг 2500 мг 6.2% 9% 1613 г
Кальций, Ca 39.63 мг 1000 мг 4% 5.8% 2523 г
Кремний, Si 57.42 мг 30 мг 191.4% 277.4% 52 г
Магний, Mg 16.53 мг 400 мг 4.1% 5.9% 2420 г
Натрий, Na 17.57 мг 1300 мг 1.4% 2% 7399 г
Сера, S 11.37 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 8795 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 4.5% 3265 г
Хлор, Cl 15.31 мг 2300 мг 0.7% 1% 15023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.7 мкг ~
Бор, B 107.3 мкг ~
Ванадий, V 5.22 мкг ~
Железо, Fe 1.138 мг 18 мг 6.3% 9.1% 1582 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 22059 г
Кобальт, Co 3.751 мкг 10 мкг 37.5% 54.3% 267 г
Литий, Li 1.74 мкг ~
Марганец, Mn 0.116 мг 2 мг 5.8% 8.4% 1724 г
Медь, Cu 118.32 мкг 1000 мкг 11.8% 17.1% 845 г
Молибден, Mo 5.8 мкг 70 мкг 8.3% 12% 1207 г
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 0.34 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 16176 г
Стронций, Sr 4.99 мкг ~
Фтор, F 10.44 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38314 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 3.3% 4310 г
Цинк, Zn 0.0918 мг 12 мг 0.8% 1.2% 13072 г
Цирконий, Zr 3.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.957 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.502 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.085 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 2.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.014 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кисель составляет 69 кКал.

  • Порция = 200 гр (138 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».