| Печень куриная (Тушение) | 60 г |
| Сметана 15,0% жирности | 40 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 22 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 318.6 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 529 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 3.6% | 864 г |
| Жиры | 30.3 г | 56 г | 54.1% | 17% | 185 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.3% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 0.9% | 3568 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5345.4 мкг | 900 мкг | 593.9% | 186.4% | 17 г |
| Ретинол | 3.728 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.96 мг | 5 мг | 39.2% | 12.3% | 255 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.193 мг | 1.5 мг | 12.9% | 4% | 777 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.835 мг | 1.8 мг | 46.4% | 14.6% | 216 г |
| Витамин В4, холин | 81 мг | 500 мг | 16.2% | 5.1% | 617 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 0.5% | 6024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.375 мг | 2 мг | 18.8% | 5.9% | 533 г |
| Витамин В9, фолаты | 100 мкг | 400 мкг | 25% | 7.8% | 400 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.908 мкг | 3 мкг | 230.3% | 72.3% | 43 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.73 мг | 90 мг | 6.4% | 2% | 1571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 10.61 мг | 15 мг | 70.7% | 22.2% | 141 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8971 мг | 20 мг | 29.5% | 9.3% | 339 г |
| Ниацин | 3.999 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.78 мг | 2500 мг | 7.2% | 2.3% | 1398 г |
| Кальций, Ca | 37.83 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.2% | 2643 г |
| Магний, Mg | 18.26 мг | 400 мг | 4.6% | 1.4% | 2191 г |
| Натрий, Na | 363.18 мг | 1300 мг | 27.9% | 8.8% | 358 г |
| Сера, S | 93.47 мг | 1000 мг | 9.3% | 2.9% | 1070 г |
| Фосфор, P | 127.1 мг | 800 мг | 15.9% | 5% | 629 г |
| Хлор, Cl | 414.51 мг | 2300 мг | 18% | 5.6% | 555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 7.127 мг | 18 мг | 39.6% | 12.4% | 253 г |
| Кобальт, Co | 6.354 мкг | 10 мкг | 63.5% | 19.9% | 157 г |
| Марганец, Mn | 0.1342 мг | 2 мг | 6.7% | 2.1% | 1490 г |
| Медь, Cu | 162.72 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 5.1% | 615 г |
| Молибден, Mo | 24.931 мкг | 70 мкг | 35.6% | 11.2% | 281 г |
| Селен, Se | 22.75 мкг | 55 мкг | 41.4% | 13% | 242 г |
| Хром, Cr | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 2.4% | 1333 г |
| Цинк, Zn | 2.7542 мг | 12 мг | 23% | 7.2% | 436 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.421 г | ~ | |||
| Валин | 0.525 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.804 г | ~ | |||
| Лизин | 0.446 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Треонин | 0.3 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.408 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.688 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.604 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.779 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.446 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.421 г | ~ | |||
| Серин | 0.204 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 163.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 47.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.843 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.165 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.324 г | min 16.8 г | 37.6% | 11.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.238 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 14.415 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 31.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 14.361 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность pechen c grechkoj составляет 318,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».