Мой здоровый рацион

Рецепт варенники с творогом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты варенники с творогом и сыром

тесто для варенников 400 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг) 400 г
Сыр плавленый, российский 200 г
Соль поваренная пищевая йодированная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "варенники с творогом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.6 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 831 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 11.2% 442 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.1% 812 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 4.4% 1112 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.8% 6143 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.5 мкг 900 мкг 5.9% 2.9% 1682 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 5.8% 849 г
Витамин В4, холин 30.97 мг 500 мг 6.2% 3.1% 1614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 3.8% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 3.9% 1250 г
Витамин В9, фолаты 28.329 мкг 400 мкг 7.1% 3.5% 1412 г
Витамин В12, кобаламин 0.632 мкг 3 мкг 21.1% 10.4% 475 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 1.4% 3413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.582 мг 15 мг 3.9% 1.9% 2577 г
Витамин Н, биотин 5.726 мкг 50 мкг 11.5% 5.7% 873 г
Витамин РР, НЭ 3.8843 мг 20 мг 19.4% 9.6% 515 г
Ниацин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.49 мг 2500 мг 4.3% 2.1% 2348 г
Кальций, Ca 202.67 мг 1000 мг 20.3% 10% 493 г
Кремний, Si 1.235 мг 30 мг 4.1% 2% 2429 г
Магний, Mg 21.57 мг 400 мг 5.4% 2.7% 1854 г
Натрий, Na 692.77 мг 1300 мг 53.3% 26.3% 188 г
Сера, S 168.37 мг 1000 мг 16.8% 8.3% 594 г
Фосфор, P 252.4 мг 800 мг 31.6% 15.6% 317 г
Хлор, Cl 754.82 мг 2300 мг 32.8% 16.2% 305 г
Микроэлементы
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 27.8 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 2.2% 2203 г
Йод, I 47.98 мкг 150 мкг 32% 15.8% 313 г
Кобальт, Co 1.92 мкг 10 мкг 19.2% 9.5% 521 г
Марганец, Mn 0.1842 мг 2 мг 9.2% 4.5% 1086 г
Медь, Cu 76.45 мкг 1000 мкг 7.6% 3.8% 1308 г
Молибден, Mo 7.419 мкг 70 мкг 10.6% 5.2% 944 г
Никель, Ni 0.679 мкг ~
Селен, Se 16.384 мкг 55 мкг 29.8% 14.7% 336 г
Фтор, F 35.25 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11348 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5435 г
Цинк, Zn 1.0642 мг 12 мг 8.9% 4.4% 1128 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.451 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.779 г ~
Аргинин* 0.618 г ~
Валин 0.853 г ~
Гистидин* 0.55 г ~
Изолейцин 0.757 г ~
Лейцин 1.462 г ~
Лизин 0.964 г ~
Метионин 0.375 г ~
Метионин + Цистеин 0.392 г ~
Треонин 0.637 г ~
Триптофан 0.222 г ~
Фенилаланин 0.752 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.072 г ~
Заменимые аминокислоты 7.045 г ~
Аланин 0.421 г ~
Аспарагиновая кислота 0.906 г ~
Глицин 0.304 г ~
Глутаминовая кислота 3.157 г ~
Пролин 1.617 г ~
Серин 1.112 г ~
Тирозин 0.688 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.178 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.137 г ~
12:0 Лауриновая 0.158 г ~
14:0 Миристиновая 0.454 г ~
15:0 Пентадекановая 0.059 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.644 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.329 г min 16.8 г 2% 1%
14:1 Миристолеиновая 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.627 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.351 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность варенники с творогом и сыром составляет 202,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».