| Пшеничная мука, высшего сорта | 410 г |
| Вода | 200 г |
| Конопляная клетчатка | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.9 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 759 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 4.4% | 1027 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 0.9% | 5091 г |
| Углеводы | 45.7 г | 219 г | 20.9% | 9.4% | 479 г |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 10.8% | 417 г |
| Вода | 40.6 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5599 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.3% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.6% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 33.31 мг | 500 мг | 6.7% | 3% | 1501 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 1.7% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 2.5% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.361 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.9% | 2304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.961 мг | 15 мг | 6.4% | 2.9% | 1561 г |
| Витамин Н, биотин | 1.281 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.2% | 3903 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9219 мг | 20 мг | 9.6% | 4.3% | 1041 г |
| Ниацин | 0.769 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.16 мг | 2500 мг | 3.1% | 1.4% | 3199 г |
| Кальций, Ca | 12.94 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7728 г |
| Кремний, Si | 2.563 мг | 30 мг | 8.5% | 3.8% | 1171 г |
| Магний, Mg | 10.56 мг | 400 мг | 2.6% | 1.2% | 3788 г |
| Натрий, Na | 2.2 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 59091 г |
| Сера, S | 45.16 мг | 1000 мг | 4.5% | 2% | 2214 г |
| Фосфор, P | 55.1 мг | 800 мг | 6.9% | 3.1% | 1452 г |
| Хлор, Cl | 13.25 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 17358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 672.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.769 мг | 18 мг | 4.3% | 1.9% | 2341 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 1.025 мкг | 10 мкг | 10.3% | 4.6% | 976 г |
| Марганец, Mn | 0.3657 мг | 2 мг | 18.3% | 8.2% | 547 г |
| Медь, Cu | 64.25 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.9% | 1556 г |
| Молибден, Mo | 8.508 мкг | 70 мкг | 12.2% | 5.5% | 823 г |
| Никель, Ni | 1.409 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.844 мкг | 55 мкг | 7% | 3.2% | 1431 г |
| Титан, Ti | 7.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.34 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8822 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.3% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.4484 мг | 12 мг | 3.7% | 1.7% | 2676 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 43.498 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.25 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.3% | 2.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.128 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Лепёшки составляет 221,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».