Мой здоровый рацион

Рецепт Медовик с яблоками мой 21.02.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Медовик с яблоками мой 21.02.24

Вода 123 г
Мед пчелиный 59 г
Пшеничная мука, первого сорта 120 г
Мука увелка цельнозерновая 58 г
Сахар песок 21 г
Горчичное масло 50 г
Яблоко 86 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медовик с яблоками мой 21.02.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.8 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 587 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.1% 1689 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 7% 496 г
Углеводы 42.2 г 219 г 19.3% 6.7% 519 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 4.9% 714 г
Вода 37.7 г 2273 г 1.7% 0.6% 6029 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.6% 6429 г
Витамин В4, холин 19.98 мг 500 мг 4% 1.4% 2503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 1.1% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 11.289 мкг 400 мкг 2.8% 1% 3543 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 0.8% 4327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.472 мг 15 мг 9.8% 3.4% 1019 г
Витамин Н, биотин 0.824 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6068 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2187 мг 20 мг 6.1% 2.1% 1641 г
Ниацин 0.64 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.68 мг 2500 мг 12.6% 4.4% 794 г
Кальций, Ca 104.07 мг 1000 мг 10.4% 3.6% 961 г
Кремний, Si 1.13 мг 30 мг 3.8% 1.3% 2655 г
Магний, Mg 25.68 мг 400 мг 6.4% 2.2% 1558 г
Натрий, Na 9.21 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 14115 г
Сера, S 21.19 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4719 г
Фосфор, P 221 мг 800 мг 27.6% 9.6% 362 г
Хлор, Cl 9.23 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 24919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 330.9 мкг ~
Бор, B 63.6 мкг ~
Ванадий, V 26.21 мкг ~
Железо, Fe 1.803 мг 18 мг 10% 3.5% 998 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 24194 г
Кобальт, Co 0.832 мкг 10 мкг 8.3% 2.9% 1202 г
Литий, Li 0.146 мкг ~
Марганец, Mn 0.307 мг 2 мг 15.4% 5.4% 651 г
Медь, Cu 74.02 мкг 1000 мкг 7.4% 2.6% 1351 г
Молибден, Mo 5.564 мкг 70 мкг 7.9% 2.8% 1258 г
Никель, Ni 5.473 мкг ~
Олово, Sn 1.96 мкг ~
Рубидий, Rb 11.5 мкг ~
Селен, Se 1.588 мкг 55 мкг 2.9% 1% 3463 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Титан, Ti 4.61 мкг ~
Фтор, F 40.1 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9975 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1% 3289 г
Цинк, Zn 0.3113 мг 12 мг 2.6% 0.9% 3855 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.676 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.597 г от 0.9 до 3.7 г 66.3% 23.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.899 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 14.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 31.847 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.51 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.176 г min 16.8 г 42.7% 14.9%
18:1 Олеиновая (ud) 2.378 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 1.614 г ~
22:1 Эруковая (ud) 3.185 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.347 г от 11.2 до 20.6 г 29.9% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.892 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.595 г ~

Энергетическая ценность Медовик с яблоками мой 21.02.24 составляет 286,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».