| Молоко питьевое [Чабан] | 1000 г |
| Подсластитель | 25 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 23 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 30 г |
| Мука из полбы тм «чёрный хлеб», 500 г | 100 г |
| Мука рисовая цельнозерновая | 100 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 300 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.6 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 688 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 4.5% | 916 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 7% | 589 г |
| Углеводы | 30.3 г | 219 г | 13.8% | 5.6% | 723 г |
| Углеводы (общие) | 18.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 5.9% | 690 г |
| Вода | 45.8 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4963 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.3 мкг | 900 мкг | 4.3% | 1.8% | 2350 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 55 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 3.7% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1.8% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 28.72 мг | 500 мг | 5.7% | 2.3% | 1741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 2.1% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 2.3% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.583 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.2% | 3453 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.6% | 6977 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.228 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.9% | 4386 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.303 мг | 15 мг | 2% | 0.8% | 4950 г |
| бета Токоферол | 0.057 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.478 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.683 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.4% | 2971 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8084 мг | 20 мг | 9% | 3.7% | 1106 г |
| Ниацин | 0.132 мг | ~ | |||
| Бетаин | 18.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.75 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.8% | 2342 г |
| Кальций, Ca | 16.47 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6072 г |
| Магний, Mg | 37.84 мг | 400 мг | 9.5% | 3.9% | 1057 г |
| Натрий, Na | 174.89 мг | 1300 мг | 13.5% | 5.5% | 743 г |
| Сера, S | 48.49 мг | 1000 мг | 4.8% | 2% | 2062 г |
| Фосфор, P | 116 мг | 800 мг | 14.5% | 5.9% | 690 г |
| Хлор, Cl | 261.71 мг | 2300 мг | 11.4% | 4.7% | 879 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.235 мг | 18 мг | 6.9% | 2.8% | 1457 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.4% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 0.896 мкг | 10 мкг | 9% | 3.7% | 1116 г |
| Марганец, Mn | 1.0203 мг | 2 мг | 51% | 20.9% | 196 г |
| Медь, Cu | 110.61 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 4.5% | 904 г |
| Молибден, Mo | 0.958 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.6% | 7307 г |
| Селен, Se | 18.009 мкг | 55 мкг | 32.7% | 13.4% | 305 г |
| Фтор, F | 4.59 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 87146 г | |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 0.7475 мг | 12 мг | 6.2% | 2.5% | 1605 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.228 г | ~ | |||
| Валин | 0.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.181 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Глицин | 0.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.552 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.498 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.917 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.603 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.025 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.043 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.17 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.195 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.913 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.551 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.076 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.341 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.356 г | min 16.8 г | 8.1% | 3.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.116 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.504 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины из ц/з муки на молоке составляет 244,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».