| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 0 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Кабачок (Жарка) | 1200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Кукурузная мука (Жарка) | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.8 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2599 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 5.1% | 3040 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 4.2% | 3733 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 7.3% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 13.1% | 1176 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5.6% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.7 мкг | 900 мкг | 3.3% | 5.1% | 3030 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 1.4% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 7.3% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 34.43 мг | 500 мг | 6.9% | 10.6% | 1452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 7.9% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 9.7% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.953 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.9% | 4019 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 2.6% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.92 мг | 90 мг | 9.9% | 15.3% | 1009 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.203 мкг | 10 мкг | 2% | 3.1% | 4926 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 2.3% | 6849 г |
| Витамин Н, биотин | 2.482 мкг | 50 мкг | 5% | 7.7% | 2015 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 6% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.267 мг | 20 мг | 6.3% | 9.7% | 1579 г |
| Ниацин | 0.739 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.01 мг | 2500 мг | 11.5% | 17.7% | 871 г |
| Кальций, Ca | 25.57 мг | 1000 мг | 2.6% | 4% | 3911 г |
| Кремний, Si | 32.049 мг | 30 мг | 106.8% | 164.8% | 94 г |
| Магний, Mg | 14.1 мг | 400 мг | 3.5% | 5.4% | 2837 г |
| Натрий, Na | 15.95 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.9% | 8150 г |
| Сера, S | 27.95 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.3% | 3578 г |
| Фосфор, P | 43.1 мг | 800 мг | 5.4% | 8.3% | 1856 г |
| Хлор, Cl | 17.09 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.1% | 13458 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.904 мг | 18 мг | 5% | 7.7% | 1991 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 2.487 мкг | 10 мкг | 24.9% | 38.4% | 402 г |
| Марганец, Mn | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 11.4% | 1361 г |
| Медь, Cu | 69.63 мкг | 1000 мкг | 7% | 10.8% | 1436 г |
| Молибден, Mo | 3.339 мкг | 70 мкг | 4.8% | 7.4% | 2096 г |
| Никель, Ni | 1.312 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.674 мкг | 55 мкг | 6.7% | 10.3% | 1497 г |
| Фтор, F | 11.51 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 34752 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 4.5% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.4922 мг | 12 мг | 4.1% | 6.3% | 2438 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.944 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.076 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.4% | 13% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.257 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.5% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.401 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.458 г | min 16.8 г | 2.7% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.397 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи кабачковые составляет 64,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».