| Куриная грудка (филе) (Варка) | 483 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 140 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 147 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 258 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 225 г |
| Вода | 538 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Розмарин, сушеный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.5 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2017 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 13.4% | 894 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.9% | 6222 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 5.6% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 15.6% | 769 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2866 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.6 мкг | 900 мкг | 21.7% | 26% | 460 г |
| бета Каротин | 1.052 мг | 5 мг | 21% | 25.1% | 475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.6% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.3% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 0.03 мг | 500 мг | 1666667 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 1.4% | 8621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 6.5% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.5 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.5% | 3478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.24 мг | 90 мг | 3.6% | 4.3% | 2778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 1.7% | 6912 г |
| Витамин Н, биотин | 0.128 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 39063 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4446 мг | 20 мг | 22.2% | 26.6% | 450 г |
| Ниацин | 2.452 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.35 мг | 2500 мг | 7% | 8.4% | 1426 г |
| Кальций, Ca | 21.16 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.5% | 4726 г |
| Кремний, Si | 12.462 мг | 30 мг | 41.5% | 49.7% | 241 г |
| Магний, Mg | 56.25 мг | 400 мг | 14.1% | 16.9% | 711 г |
| Натрий, Na | 5.46 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Сера, S | 19.29 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.3% | 5184 г |
| Фосфор, P | 93 мг | 800 мг | 11.6% | 13.9% | 860 г |
| Хлор, Cl | 7.61 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 30223 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.608 мг | 18 мг | 8.9% | 10.7% | 1119 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 3.486 мкг | 10 мкг | 34.9% | 41.8% | 287 г |
| Литий, Li | 0.526 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2713 мг | 2 мг | 13.6% | 16.3% | 737 г |
| Медь, Cu | 129.9 мкг | 1000 мкг | 13% | 15.6% | 770 г |
| Молибден, Mo | 8.46 мкг | 70 мкг | 12.1% | 14.5% | 827 г |
| Никель, Ni | 1.804 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.291 мкг | 55 мкг | 2.3% | 2.8% | 4260 г |
| Титан, Ti | 5.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.21 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.2% | 10468 г |
| Хром, Cr | 7.98 мкг | 50 мкг | 16% | 19.2% | 627 г |
| Цинк, Zn | 0.7653 мг | 12 мг | 6.4% | 7.7% | 1568 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.498 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.713 г | ~ | |||
| Валин | 0.471 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.429 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.403 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.694 г | ~ | |||
| Лизин | 0.85 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.354 г | ~ | |||
| Треонин | 0.387 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.732 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.473 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.746 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.382 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.373 г | ~ | |||
| Серин | 0.39 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.88 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.381 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.243 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность гречка с грудкой и фасолью зеленой составляет 83,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».